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茶

旅行 2024-03-27 20:29 四川

三十岁的年纪，至少有二十年的喝茶史了。

我所谓的喝茶，是如对水般渴求的喝，不会品鉴、也不会花式冲泡，单单就一撮绿茶配上一杯开水，对茶叶没啥要求、对泡茶的容器也没啥要求，如果有，那便是茶叶要青苦的、水要甘甜的。

小时候农村的待客之道就是泡茶，家里来了人，首先是要泡上一杯茶的，客人走一般也是拿“茶都没喝一口”来表达没有待好客的歉意。

就是在这样的“礼数”里，养成了喝茶的习惯，没有经过茶叶浸泡的水，是难以下腹的，仿佛是对生活的一种敷衍和轻怠。我们一泡茶能喝上三四天，泡在那种外面是塑料壳的保温杯子里，无论怎么循环加水，都还是会有淡淡的茶味儿。

因为我们那边不是茶叶产区，所以喝的大部分的茶都是买的，而买茶又舍不得买贵的，喝的茶不会高于20一斤。我们喝的只是那个茶味儿，在那时看来当然是越便宜越划算。

因为必须得喝茶，所以几乎家家户户都有种一些茶，就种在自留地的田埂上，一年采那么一两次，能喝一段时间。

还记得小时候去很远的地方采茶的事，那是荒废了的茶园，没人打理，采一大早上，只有一小袋，但那种乐趣，以及那种喝到自己采的茶叶的成就感，至今想起来，都令人情不自禁。

我想起了我的爷爷，想起了他给我说：“没有茶叶喝了，所以采了老茶叶来炒了泡”。想到这里，刚喝下去的新泡的苦涩的茶水，就从眼睛里冒了出来。

我童年所感受到的温馨几乎都是和苦涩挂钩的，正如伴了我几十年的茶水，反复冲泡苦涩，直到最后淡得只留个茶叶的清甜味儿。

那些关于贫穷以及在贫穷中所得的喜乐，就像是一杯浓茶，越泡越苦，越喝越甜。

如今，再也不缺茶喝了，因为就在茶马古道上，因为拥有了自己的茶地。

不缺茶喝，便越发的喜欢苦味，不苦的茶如同白水，老徐说我是茶罐子，一杯水半杯茶。我已经分不清究竟是喜欢茶味还是苦味了。

我也分不清我为什么喜欢喝茶，是从小养成的习惯，对苦涩的一种眷恋和依赖，还是想要清醒的记住那些过往，清醒的应对当下的纷杂？这些都不重要了。

对我而言，喝茶是生活中不可缺少的事，不管是三五好友之间的笑谈，还是一人独处时的解闷，一杯清茶，没有酒精带来的刺激，有的是一种静谧和清明。

什么茶如人生，看透人生的沉浮，这些东西还是给高段位的人去揣摩吧！因为我喝了二十多年茶，因为我离不了茶叶的苦涩，所以呀！我得继续喝茶。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI4MjAwOTk0NA==&mid=2648231791&idx=1&sn=62ec9bcec37917282a9f5699572de4de

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