“痴儿醉卧苗岭下,听风听雨听侗弦”。接上文继续黔东南的故事~

文摘   2024-10-25 09:27   山东  

一位喜欢无人之处的户外爱好者

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书接上文,继续介绍黔东南风光、美食以及文化历史~

雷山县

雷山县的苗族建筑、服饰、习俗、歌舞、乐器、工艺等仍保留着传统、古老、原汁原味的丰富文化内涵,是活生生的“苗族历史文化教科书”,被誉为苗族文化中心。想深度了解苗族文化的朋友们,一定要来哦~

雷山县景色地图

景点:朗德上寨、西江千户苗寨、雷公山、雷公坪、响水岩瀑布、乌冬苗寨等。

朗德上寨

一进村寨将看到蜿蜒的山路环绕着青翠山林,远远望去古香古色的吊脚楼坐落在山间。1997年被文化部命名为"中国民间艺术之乡"。

十二道拦门酒,是苗家人迎接远道而来的客人最隆重的礼仪,也是最高规格的接待方式。

在村口奥运石碑旁举办

拦门酒时间:11:00-11:20

歌舞表演时间:11:20-12:20

长桌宴时间:12:10,在杨大六风雨桥,每人40元

篝火晚会时间:20:00在新芦笙场,每人20元,这里是奥运圣火唯一走过的苗寨,可以租苗服,和大家一起跳舞,享受美好的夜晚~

门票:60元(含观光车),广东省免费

时间:8:30-18:30

景点:朗德非遗博物馆、非遗一条街、杨大陆故居、风雨桥、御清桥

西江千户苗寨

四面环山,重峦叠嶂,梯田依山顺势直连云天,白水河穿寨而过,具有“露天博物馆”、“中国最美的苗寨”等美称,是研究与探索苗族文化的绝佳之地,是国家4A级景区~

景点:1-7号风雨桥、芦笙场、观景台、猪圈咖啡、村上书房、牛棚营地、博物馆

活动:

十二道拦门迎宾酒:10:30-12:00,13:30 -15:00免费

西江博物馆 :9:00 - 17:30免费

芦笙场苗族歌舞表演:10:00 - 11:30,13:30 - 15:00免费

门票:110元,含四次观光车

时间:全天开放

乌冬苗寨

强烈推荐这个在大山里安静的小寨,全村100多户人家,也没有浓厚的商业气息,很适合感受苗寨风情~

寨中溪水潺潺,晨雾飘渺,梯田翠绿,偶见寨中人劳作~

免费全天开放,建议清晨到~

雷公山国家森林公园

“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地,是人类返璞归真、回归大自然的理想王国,是世界十大森林旅游胜地之一。是贵州的一个小众宝藏景点~

景点:响水岩瀑布、雀鸟村、苗皇城、云海~

门票:免费

时间:8:00-18:00

p1响水岩瀑布

瀑布水清澈、壮观,这里人少很适合打卡~

p2雀鸟村

在雷公山附近鲜有人推荐苗寨的雀鸟山~这里的人热情安逸,这里的环境野生自然,毫无商业气息,当然吃饭也有点费劲哈哈哈~

p3秋季的雷公山

完全不输于光雾山等全国知名赏秋的景色,秋天能收到一波漫山金色的画面~

从江县

从江自然山水绮丽多姿,民族文化原生古朴。有增冲鼓楼、高仟鼓楼、宰俄鼓楼、金勾风雨桥等4个全国重点文物保护单位。有中国历史文化名村增冲村、岜沙村。

从江县景点地图

景点:增冲古楼、占里侗寨、加榜梯田、岜沙苗寨

岜沙苗寨

特色:

合法持枪:岜沙被誉为“最后一个枪手部落”,这里合法拥有枪支(火铳猎枪),以前是源于打猎需求,现在保留下来更多为给游客表演性质,寨门开枪迎接客人也是这里的一种礼仪。

镰刀剃头:苗语称“补荡拎溜”,是岜沙男人特有的一种成人仪式。

祭拜古树:

岜沙人清明祭祖,不拜墓碑却拜树

“生命树”是岜沙人生命的象征。“生也一棵树,死也一棵树。”岜沙人崇拜树神,每一个岜沙人在出生时,父母就为其种下一棵树,寓意生命的开始。当死后,寨子中的人会把这棵树,砍下来做成棺材,裹着遗体埋在泥土里,再在上面种上一棵小树。所以这边祭祖都拜树。

岜沙节日: 

1、吃鲜节(农历6月12),村里年轻小伙会连续五天,在树林里荡秋千。

2、芦笙节(农历11月19),主要形式跳芦笙舞,看斗牛比赛!

门票:65元(门票+摆渡车+保险)

时间:8:30-17:30

p1占里侗寨

这是个神奇的寨子,500年前这个寨子里160户人家,500后还是160户人家,寨子里家家户户都生一儿一女,男子不外娶,女子不外嫁。寨子里有两口老井,一口“男井”,一口“女井”。

门票:免费

时间:全天开放

p2增冲鼓楼

是415个被列入“中国传统村落目录”的村落之一。贵州省历史最久远、规模最大、保存最好的侗家鼓楼,始建于清康熙十一年。“增冲”为汉语地名,侗语称“通便棉”,意味着增冲在九洞地区富甲一方,有“通扫地方的富足之地”之意。

门票:免费

时间:全天开放

加榜梯田

梯田美景,四季如画。

夏季青葱稻浪,秋季金黄叠翠。

绵延数十里,是当地苗家人千年世代耕耘的杰作。

加榜梯田是中国最美梯田之一,被誉为“大地的指纹”,蕴藏着最具魅力的山地与农耕文明。

门票:100元(门票+观光车)

时间:全天开放

黎平县

黎平县是黔东南苗族侗族自治州面积最大、人口最多的县,也是中国侗族人口最多的县,素有“曙光之城”、侗族大歌之乡等美称。

黎平县景点地图

景点:八舟河景区、黎平会议纪念馆、肇兴侗寨、黄岗侗寨、黎平古城翘街景区

肇兴侗寨

4A级景区,是全国最大的侗族村寨之一,素有“侗乡第一寨”之美誉,“中国最美的六大乡村古镇”之一。中国最美七大徒步路线之一的梯田风光。被中国地理评价为“时光边缘的村落”。

景点:堂安侗寨、侗乡第一牌坊、鼓楼群、扎染巷子等。

门票:78元

时间:全天开放

八舟河景区

感受贵州湿地~

免费全体开放

p1黎平古城

这里是红军长征史上的重要城镇,我们还能依稀在这里找到当年的痕迹~

免费全天开放

p2翘街

黎平会议会址、中华苏维埃共和国国家银行兑换处旧址、中央局办事处旧址、博古李德旧居、两湖会馆、福音堂等都在这里。

p3黎平会议纪念馆

黎平会议会址是1934年12月18日中共中央在贵州黎平县城召开的第一次中央政治局会议的场所,见证了长征中具有决定性意义的战略转变,开启了红军长征走向胜利的序幕,并为遵义会议的召开作了重要准备。

免费全天开放

锦屏县

青山似锦、秀丽如屏而得名。素有“杉木之乡”、“青石之乡”、“水电之乡”、“舞龙之乡”美称。

锦屏县景点地图

景点:锦屏文斗苗寨景区、隆里古城、龙池多彩田园、清水江民族风情园、雷屯村。

文斗苗寨

四面环江,270度全江景村寨,隐世隔绝在清水江内,是一个独自待几天的好去处~

费用:免费

时间:8:30-17:30

隆里古城

这是一座明代时期,具有600多年历史的古代军事屯堡,鲜明的徽派建筑风格,白墙灰瓦,墙上绘有彩画,非物质文化遗产花脸龙。这里没有商业街,都是原住民,家家户户正屋壁上供奉祖先牌位,保留最原始的状态。

景点古建筑:三槐第、开科第、科甲第、陶家院、古碑表、龙标书院、王氏宗祠等。

费用:免费

时间:全天开放

雷屯村

锦屏县一个很适合露营的地方,人烟稀少,蓝天万里,白云如棉,牛马肆意~

门票:免费

时间:全天开放

黔东南的景色就先介绍到这里啦~

   黔东南美食   

p1牛肉粉,鲜美汤汁 牛肉软烂 分量十足~

p2糯米饭,料很齐全,不喜欢折耳根的朋友要说哦!

p3柴火鸡,现杀活鸡,贼香贼劲道~

p4高山辣子鸡,特色贵州式炒鸡~

p5烙锅,贵州特色小吃,各种调料混在一起平底锅煎炒~

p6酸汤火锅,没有人来这里不吃酸汤火锅的,贵州特色中的特色,尤其是那一碗贵州蘸水,酸辣劲十足~

p7酸汤鱼,和酸汤火锅同根同源,但是煮上鱼,小鱼瞬间酸爽,和酸菜鱼完全不同的感觉~

p8辣炒兔,兔肉和各种辣椒混合在一起,味道绝了~

p9竹签牛肉小牛肉放在锅边煎,边煎边蘸料,棒极了!

p1米豆腐,口感类似焖子,可以凉拌也可以涮酸辣火锅。

p2肠旺面,有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香。

p3虾酸牛肉,每个地方都有一道江湖菜,河虾发酵后的酱炒牛肉,但是评价褒贬不一,黑红粉一半一半~

p1野菜糍粑,和糍粑没啥味道区别,但是更酥脆一些

p2灰碱粑,滑糯Q弹,凉拌更嘉~

p3烤香猪,外皮酥脆,内里汁水充足~

p1血浆鸭,鲜鸭血为底料,干炒鸭肉 ,以前闻所未闻~

p2牛瘪火锅,emm看着很难以接受,吃起来真香,本地人都说,“好的瘪喝汤,可以泡饭”~

p3干锅羊瘪,比牛瘪味道还重,不喜膻,误入~

土豆篇,没有一个土豆能活着走出贵州~

p1侗家土豆泥,不同于韩式土豆泥甜口,属于香辣口

p2烤土豆,在贵州的表现形式是土豆自助

p3剪刀洋芋,在锅里用剪刀剪,加自己想吃的料

p4炸小土豆

p5土豆拌折耳根

p6蛋包洋芋,蛋包万物嘻嘻

p7炸洋芋,最常见的洋芋表现形式

p8麻辣土豆片,买来当零食

p1榕江卷粉,米浆做的皮包裹着各种菜丁

p2脆哨,猪油渣,偏肥的,很香,可以干吃可以涮酸汤锅,或者放蘸水里

p3丝娃娃,一种卷饼,各种料任选

黔东南美食实在多的数不完,待大家一一品尝啦~

   黔东南文化历史   

节日篇

黔东南州被称为百节之州,各县都有自己不同的节日~

1、黎平黄岗侗族抬官人节,黄岗同寨的传统节日,为了消灾避祸。主要形式是客人或者小孩扮演官人,身穿官家八团衣服,手舞足蹈,全寨游行。

2、凯里舟溪甘囊香苗族芦笙节,是黔东南最大的苗族芦笙盛会之一。正月十五日晚起堂,十六至二十跳芦笙舞、苗族情歌对唱等;十八日后,还举行斗牛、赛马、斗鸟、斗鸡等活动,场面蔚为壮观。

3、黄平飞云崖四月八苗族集会,每年农历四月初八至初十,黄平、施秉等县苗族同胞都集聚在飞云崖,举行祭牛仪式,并以吹芦笙、跳舞、对歌、斗雀等方式,欢庆一年一度的传统佳节,场面热闹非凡。

4、镇远端午赛龙舟,端午节是镇远人民全民狂欢的节日。青龙洞山门举行祭龙仪式过后,运动员将标志性巨大龙头护送下山门,开始赛前各种仪式,然后比赛,晚间还有端午节狂欢夜。

黔东南还有很多其他节日,比如剑河稿午苗族水鼓节、锦屏瑶白侗族摆古节、凯里香炉山爬坡节、施秉双井蝴蝶妈妈节等等等等,感兴趣的同学可以再深度了解~

国家非遗篇

黔东南有众多黔东南州有人类非遗代表作名录1项3处,国家级非遗56项78处,位居全国同级市州首位,省级非遗218项307处,居全省第一村落 保留原有民族和历史特色,传承文化~

1、侗族大歌

模拟鸟叫虫鸣、高山流水自然之声,少则三人,多则上百人,天生一副好嗓子的侗族人相互搭档配合,用歌声记录历史,创造了这种多声部、无伴奏的和声。大歌不仅是一种音乐形式,更成为侗族人民的精神寄托。

2、侗年

侗家人每年要过两个年,第一个是农历冬至前的侗年,第二个是春节。侗年在侗语里称“凝甘”,就是“冬天过的节日”。由此不难看出,侗年的地位与汉族的春节相当,是一年起承转合的重要节日。节日中打糍粑、杀猪祝贺过年。主要活动是斗牛,晚上鸣炮宴请胜者,当晚以肉为食,忌食蔬菜,米饭会做比较多,表示吃剩有余。晚饭前老人们也会进行祭祖活动。

3、月也

月也,侗语意为“集体出访做客”,当地汉族称为“吃乡思”“吃乡食”,一般在农历正月和八月举行,是侗族传统交际联谊活动。妇女一早整好糯米饭,晚上带着糯米饭和酒去另一个寨子做客,主人家则在入口设置路障,用歌提问,客队用歌回答,答对一次撤除一个路障。如答错,客队就燃放鞭炮,表示歉意和敬意,主队才迎客入寨。主人家已经准备好了酒菜,大家一起享受热闹的长桌宴。

4、珠郎娘美

《珠郎娘美》为贵州侗族聚居地流传的民间叙事歌。它主要描述侗族青年男女珠郎与娘美的爱情故事,用侗语侗歌形式唱诵,约1760行,是侗族地区广为传唱的诗篇。

5、织锦

在侗乡,有许多能工巧匠。跨进侗家那门槛,会发现每家每户都有一台或几台木制土布机,这就是用来织锦的机器。侗族服饰的美在古人的诗词里展现得淋漓尽致,侗族服饰也被称为“穿在身上的史诗”。

还有很多非遗文化,酸汤鱼制作技艺、思州石砚制作技艺、雷山西江千户苗寨吊脚楼营造技艺、苗族芦笙制作技艺、苗族银饰锻制技艺、苗族吃鼓藏等等等等~

世界遗产

1、云台山,世界上最美喀斯特

2、侗族大歌,人类非物质文化遗产

特产

1、黎平皮林凤柚

2、榕江脐橙

3、台江琵琶金果果

4、施秉珍珠枣油桃

5、丹寨县蜡染

6、从江县椪柑

7、黎平县香禾糯(一种大米)

8、三穗藤编

9、10、11......

黔东南篇就到此结束啦,欢迎大家给我补充哦~

有兴趣的同学也可私信联系我,提供相应资料,我们一起共同记录你美好的旅程(比发朋友圈有意思多了)。

关注我不迷路,下一站一个神秘小岛,先留个悬念


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山海幽兰
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