【记忆中的舒城民俗】时令·节庆篇丨过大年

民生   2025-01-28 11:12   安徽  



为传承和发扬舒城本地的优秀文化,解读记忆中的舒城民风民俗,彰显深厚的龙舒文化意蕴,感知千年龙舒文化血脉的起伏脉动。由中共舒城县委宣传部编撰的《记忆中的舒城民俗》一书于2024年9月出版发行。书中收录了舒城本土的时令节庆、喜庆礼仪、丧葬祭祀、农耕渔猎、衣食住行、饮食文化、文化娱乐、童趣游戏等风俗民情。为此,中共舒城县委宣传部和舒城县融媒体中心联合开设《记忆中的舒城民俗》系列专栏,分享书中的文章,与您一起品味舒城的风俗民情,感受龙舒文化,敬请关注!



过大年
张成皖

小时候喜欢过大年,是因为能穿上妈妈在昏暗的煤油灯下一针一线赶做的新鞋子;成家后喜欢过大年,是因为能吃上一顿大餐后美美地睡上一觉;现在喜欢过大年,是因为在各地忙碌的儿孙们能回家团聚,享天伦之乐。
我已经过了70个大年夜了。一次次过年的经历仿佛就在昨天。
年三十早晨,起来将门窗擦洗干净,吃过早饭便熬碗糨糊,从正大门开始贴门对子。依次是侧门、后门、厢房门、卧室门,就连鸡窝、猪栏、牛圈也贴上,还有柴草灶(锅台庙)灶神爷待的地方也要贴上写着:“上天言好事,下地保平安”的对子。有玻璃窗户的要贴一个大大的“福”字。父辈们说“福”字要倒贴着,寓意“福到了”。贴对子时一定叫上孩子做帮手,意思是“后继有人”。再多的门窗都必须在一上午完。
午饭后,女人们在厨房蒸煮炒炸,是她们大显身手的时候,也是她们最辛苦的时候;男人们则带着能自己行走的伢们去不远处祖先的坟墓前烧纸钱、送坟灯,告知祖先们准备去晚辈家吃年夜饭。
吃年夜饭前,必须先将各个房间包括房门、走廊灯一应点亮;接着在堂屋的正上方条几上点燃三柱香和两只蜡烛;将祭祀祖先用的三牲摆好,菜碟碗筷要放单数。停当后,家主在门外燃放长长的一挂鞭炮,手提灯笼站在门外恭侯列祖列宗依次进屋。此时家人们不可嘻笑,一定要肃穆安静。门前更不许有人来往横穿,以免和祖先发生碰撞,必须虔诚地垂手站立在门两旁。
大约三五分钟后,家主便将手里的灯笼放置门外,进屋给列祖列宗上茶。在祖先吃完三杯酒后,家主向祖先行三跪大礼——一跪:感谢祖先辛苦创下的基业和传承下来的良好家风;二跪:祝祖先在天堂无病无灾,一切安好;三跪:求祖先庇佑后人香火传承,繁荣昌盛。然后是儿孙们依次跪拜许愿,说一些“事业腾飞”“学业有成”“升官发财”之类的话。
吃年夜饭时,上座是要留给家里的最高长辈,然后依长幼一一坐好。席间,家主不免要把祖先传下来的家训如:“勤俭持家”“谦让处事”“友善待人”“尊师笃学”等,再念叨一遍。要等长辈动筷子,全家人才可以吃年夜饭。
晚饭结束后,家主就要发压岁红包了。记得11岁那年,因为我兄弟俩给许多邻居家免费写了春联,父亲给我们俩每人发了一张嘎崩新的五分钱纸币(那时还没有硬币)。我俩高兴的不得了,一直留着舍不得花。
年三十晚上大人、小孩都不能早早睡觉,要“守岁”。小时候过年守岁的情景还依稀记得。那时农村家大多是土打墙的房子,屋檐是四面漏风。守夜时,家家户户就烧火取暖,同时有红红火火的意思。用几个干透了的树桩根子架起来,将烧晚饭时灶里留下的底火放到树桩中间燃起。有在灶门口烧的,有在堂屋中间烧的,也有较富裕的农家将火堆支在厢房里。一家人围坐在火凼边烤着火,一边吃着自家种的南瓜子、花生、板栗等,一边讲着牛郎织女、望母山扒娘河的故事。
“一夜连双岁,五更分两年。”守岁坐到午夜,家主就不能懈怠了,将鞭炮、礼花炮等各式样的喜庆礼炮都搬到门外,两眼死盯着钟表,唯恐落在别人后边。午夜12点钟声敲响,将叼在嘴里的香烟迅速吸一口,对准礼炮的药芯子点上,只听“咝咝”直响,顷刻间红光满天,地动山摇,宇宙间似火山迸发,火光亮彻整个天空,响声彼起此伏,一直持续到凌晨;有的急性子还没到午夜12点,抢先点燃,生怕落在别人后头。长辈们说,这爆竹放的叫辞旧迎新,告别旧年的一切不幸,送走瘟神,迎接新的一年到来。各家各户这时都灯火通明,喜庆气氛达到高潮。
正月初一的早上,是不可赖床的。家主必须一早把大门打开,提上一串鞭炮,迎接财神爷来家。吃过早饭后就开始上门拜年了。彼此相见,拱手互致问候,说些“新年快乐”“恭喜发财”的祝福话,每个人脸上都显露着幸福的笑容。我们小孩子早就抢在大人之前,到村子的各家各户拜年去了。邻居家的老人们,热情地送些用山芋熬成的糖果子或是野毛栗子等吃食,衣服的几个口袋被塞得鼓鼓囊囊的。回到家里,把装满口袋的吃食小心翼翼地掏出来,藏好,留着以后慢慢吃。
过大年的热闹是说不完的。随着生活水平的提高,一年更比一年好。
我喜欢过大年!


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