2月1日是正月初四，记者来到珲春市板石镇柳亭村食用菌种植合作社。在现代化的温室大棚里，摆满了一层层白色的菌棒，上面长满了密密麻麻的平菇。今年42岁的雷玉江，头戴线帽，身着棉大衣，正在和员工一起采摘蘑菇。
雷玉江是辽宁省宽甸县人，是板石镇柳亭村食用菌种植合作社负责人。1999年，他从宽甸县职高农政专业毕业，2003年跟随父亲来到珲春市。2005到2007年，雷玉江父子在珲春边境经济合作区一家食用菌企业当技术员，2008年开始从事蘑菇种植产业。
2011年，雷玉江在板石镇南秦孟村3组购买了民房，承租了3000多平方米耕地，建起了7个共1800平方米的蘑菇大棚，注册成立了珲春市小雷食用菌种植场，专门种植香菇、平菇、冻蘑、猴头菇、滑子蘑等10多种菌类。他和员工每年制作各种灭菌菌棒15万袋，生产鲜品蘑菇15万多公斤，销售额达150万元。出产的鲜蘑主要供应珲春各大超市、宾馆、学校食堂、农贸市场，后期销售到延吉市、蛟河市等地区。为了确保蘑菇品质，雷玉江陆续投资建设了3座近200平方米的冷库，购置了日处理500公斤的蘑菇烘干机制作干品，提高了经济效益。
经过多年的食用菌种植，雷玉江发现只有销售好，才能有好的经济效益。2019年，他在新建的珲春西市场内购买了一间50平方米的门市房，用于蘑菇批发销售，同时注册成立蘑菇批发店，除了批发零售干鲜品蘑菇外还销售各种南方菜。
2023年，雷玉江在食用菌种植合作社基础上，建起10栋共5500平方米的现代化温室。他与村里签订承包合同，投资生产设备，专门从事食用菌技术研究、食用菌种植、市场开发等。同年，雷玉江还在珲春市密江乡三安村、马川子乡河南村、板石镇光新村、英安镇关门村投放4万袋菌棒给农民种植，并进行产品回收。如今，他的合作社每年生产各种菌类20万袋，产量25万公斤。
目前，雷玉江与4家农户合作，每户农户一年能收入8万到12万左右。他每天都在忙碌中度过，凌晨去市场批发蘑菇，白天到处送货。正月初三，他还将1000公斤平菇运至蛟河市。如今，雷玉江已拥有7辆送客货车，每天都在奔忙着，十分充实、快乐。
复审：李思文
终审：王 军
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