春节
是中国人心中最为重要的传统节日
尤其是除夕夜的年夜饭
一定必不可少
不过，对于奋战在一线的消防员来说
和家人共吃一桌团圆饭的时间很少
但消防队里的年夜饭也很有特色
跟北北一起来感受一下
消防站里的年味吧
👏👏👏
“才饮长沙水，又食武昌鱼”，在湖北，这道经典之作绝对是年夜饭的重头戏。它不仅以其细腻的口感和鲜美的滋味赢得了食客们的青睐，更承载着人们对未来生活的美好祝愿——年年有余（鱼），寓意着富足与吉祥。
对于许多人来说，粉蒸肉不仅仅是一道美食，更是连接情感、回忆与家的独特纽带。大家在品尝美味的同时，还能勾起人们对家的无限思念，在忙碌的工作和生活中，找到一丝宁静与归属。
手工鱼丸，是年夜饭上不会缺席的美味佳肴之一，寓意团团圆圆。用新鲜的鱼肉剔除鱼刺和鱼皮，用刀剁成黏稠细腻的鱼糜，反复搅打后再挤成白白的鱼圆，每一颗都饱满圆润，弹性十足。咬上一口，鲜美的汤汁瞬间在口腔中爆发，鱼香四溢，满满的都是幸福感！
栗子的甘香、诱人葱香和鸡肉的香嫩相互融合，醇鲜和甘甜相得益彰，尝上一口，润在口中，盈动饱满，令人意犹未尽。
蛙肉鲜嫩多汁，与香浓爽脆的葱香交织在一起，形成了一种难以抗拒的美味，再搭配上恰到好处的调味料，使得整道菜口感层次丰富，回味无穷。
腊肉的咸香浓郁与菜薹的鲜嫩爽口完美融合，口感独特，味道鲜美，是湖北年夜饭桌上的一道亮丽风景线。
香辣基围虾以其麻辣鲜香、Q弹鲜嫩的口感，为年夜饭增添了一抹独特风味。它那红亮的色泽不仅令人眼前一亮，更象征着新的一年将红红火火、好运不断。
色泽金黄，外酥里嫩的油炸藕夹，寓意着来年生活富足、和谐美满。而春卷，象征着春天的到来与万物复苏。它们口感层次丰富，咬下去既有外皮的酥脆，又有内馅的鲜美多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
莲藕是湖北的特产之一。湖北人讲究，“无汤不成席”，把莲藕搭配排骨一起做汤，既美味又有营养，是宴席上的必备之选。寓意着来年好运不断、生活美满。
你的朋友圈
有没有被各种年夜饭刷屏呢
寻常百姓家的年夜饭
吃的是团圆
值班消防员的年夜饭
吃的是坚守
但是无论在哪里
最后弥漫的总是幸福的味道
除夕快乐
🥂
愿我们在新的一年里
岁岁平安，万事如意
🧨🧨🧨
END
来源：湖北消防、鄂州消防、荆门消防、宜昌消防、咸宁消防
