居安思危
共守平安
为切实加强全乡餐饮服务行业安全生产管理，有效防范和遏制各类安全生产事故发生，守护群众“舌尖上的安全”，按照县安委会《关于开展餐饮服务行业安全生产检查的通知》要求。近日，冯记沟乡严格按照“全覆盖、严执法、重实效”的要求，对辖区餐饮行业开展专项检查行动，切实提高餐饮场所安全意识，保障人民群众“舌尖上”的安全。
再部署 再排查 再整治
一、分类细致检查。此次检查行动围绕用电、用气、消防三大类别进行，检查组对照检查清单，明确检查内容，开展了细致排查。在用电方面，重点检查了电线线路是否老化、插座是否超负荷使用、漏电保护装置是否有效等；在用气方面，检查了燃气管道是否漏气、燃气报警器是否安装并正常使用等；在消防方面，则重点检查了灭火器是否配备齐全、疏散通道是否畅通无阻、消防标识是否清晰等。检查人员对检查的餐饮门店、发现的问题隐患，逐一进行登记在册，确保检查无遗漏。
二、隐患立查立改。针对检查中发现的安全隐患，检查人员立即下达整改通知书，明确整改责任人和整改时限。对于能够立即整改的问题，如灭火器摆放位置不当、疏散通道被杂物堵塞等，检查人员现场指导门店负责人进行整改；对于需要一定时间整改的问题，如电线老化、燃气管道维修等，则要求门店在规定时限内完成整改，并安排专人跟踪复查，确保整改到位，隐患消除到位。截止目前，累计排查机关单位食堂8家，餐饮服务单位16家，发现问题13条，现场督促整改10处，下发整改通知单3份。
三、宣教双管齐下。民以食为天，食以安为先。利用进学校、进机关、进餐馆等机会，现场宣传讲解餐饮服务行业安全法律法规相关知识，不断提高餐饮服务行业从业者以及广大群众的安全意识，引导广大人民群众积极参与餐饮服务行业安全生产与食品安全社会共治，增强群众参与度，提升宣传效果。
持续摸底 有备无患
下一步，冯记沟乡将持续关注餐饮服务行业的安全问题，加强日常监管和巡查力度，确保人民群众在安全的环境中享受美食。同时，也将进一步加大宣传力度，提高广大商户和消费者的安全意识，共同营造安全、和谐的社会环境，为全乡人民度过一个安全、温暖的冬季奠定坚实的基础。
【终审】赵军平
【校审】李 成 李 伟
【供稿】官奇文
【编辑】王诗惠
