1秒钟，能做什么？
眨一次眼？划一下手机？
在正大食品（宿迁）有限公司
（以下简称“正大食品”）
1秒钟足够处理4只鸡
听说在“正大食品”的智能车间
有一条鸡肉生鲜品自动分割线
它最大的亮点是
跟着小布云参观去！
近日
小布探访正大食品
只见车间内
一排排肉鸡整齐地倒挂在传送轨道上
它们依次经过清洗、宰杀、
沥血、脱毛、开膛等一系列工序
每一步都精准无误，效率极高
我们的智能车间引入了先进的自动化设备以及人工智能技术，设备联网数量占比高达90%，实现了生产流程的自动化和智能化，并在今年8月份成功获批为江苏省智能制造车间。
正大食品行政部副经理姚远介绍，这条鸡肉生鲜品自动分割线最大的亮点是能够精准快速地分割肉鸡各个部位，每秒可处理四只肉鸡，生产效率相比传统手工分割有了质的飞跃。
姚远表示，车间内大部分的物流搬运任务都由自动化设备和系统完成，肉鸡在被分割后，智能称重系统便会根据整鸡重量、鸡肉不同部分重量，自动识别将其运送至不同的工段进行加工处理，再由自动无人搬运车自主完成货物的运输任务，大大减少了人力需求，提高了工作效率和准确性。
除了引入自动化生产线
正大食品还在智能车间内应用了
SAP系统、物料管理系统、
IQC管理系统、战房大数据系统、
智能称重系统等信息化系统
对肉鸡的供应商、养殖数量
生产计划、库存、销售等信息
进行信息化管理
这些系统便是我们的数字化大脑。通过这些信息化系统，我们可以更好地掌握生产状况，及时发现并解决问题，从而提高生产管理的精细化水平。
姚远说。
当前
实施“智改数转网联”
已成为制造业企业
迈向高质量发展的核心路径
市工信局多措并举
助力制造业企业转型升级——
一方面积极组织开展“智改数转网联”诊断活动，联系诊断服务商对企业进行现场访谈、车间走访，再根据企业具体情况出具相应的诊断服务评估报告，为企业制定数字化转型整体设计方案提供支撑；
另一方面，聚焦宿迁“615”新型产业体系，广泛征集中小企业数字化“微改造”产品方案，按软件、硬件分别不超30万元、100万元的单价标准，遴选形成由300多个软件、63个硬件、40个案例组成的《宿迁市中小企业数字化微改造工具箱》，为中小企业提供“小快轻准”改造方案，降低企业“智改数转网联”门槛。
我们为企业提供诊断服务，并且建立了一套顶层规划服务体系和标准化实施办法。目前已完成30家绿色食品企业的对接调研，并通过组织骨干技术力量科学分析，为其提供针对性建议，让企业少走弯路、多抄近道。
作为诊断服务商之一的江苏久上互联科技有限公司总经理唐伟介绍，公司此前两次中标“智改数转网联”诊断服务，共完成了对252家企业的诊断，并全部顺利通过验收。
来源 | 宿迁日报社
记者 | 马爽 通讯员 | 杨帆
编辑 | 王柏杨 赵欣
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