10月18日，由现代化餐饮食品行业产教融合共同体主办，内蒙古商贸职业学院餐饮食品系承办，校企合作中心与创新创业中心协办的全区中等职业学校世界职业技能大赛（中餐烹饪）赛项模拟赛在我院拉开帷幕。比赛邀请呼和浩特市商贸旅游学校、包头市现代服务学校、赤峰市第一职业中学参赛，锡盟郭勒盟职业技术学院及内蒙古商贸职业学院组队观摩。
现代化餐饮食品行业产教融合共同体根据新赛规标准认真准备了本次比赛，竞赛过程中，各中等职业学校指导老师和我院专业教师组成的评委组按照国赛评分标准认真执裁。
比赛期间，现代化餐饮食品行业产教融合共同体常务副理事长、学院党委委员、副院长魏晓颖前往赛场，看望了参赛选手、评委组和工作人员，详细了解了备赛参赛情况，并对即将在本月底代表内蒙古自治区参加国赛的两只队伍表达了美好祝愿。
比赛结束后，举行了颁奖仪式和2024年世界职业院校技能大赛新国赛标准研讨会，从评分要素角度出发，探讨了本次比赛过程中备赛、参赛的不足。
会上，学院校企合作中心副主任李雪、创新创业中心副主任钟铁铮提出了建设性意见。即将代表内蒙古自治区参加国赛的呼和浩特市商贸旅游学校、包头市现代服务学校代表队表示，非常感谢现代化餐饮食品行业产教融合共同体在国赛前提供的练兵机会，将根据现场表现和研讨会结果，加快调整比赛内容，完善竞赛环节，争取获得优异成绩。
供稿 | 餐饮食品系
编辑 | 王 侠
