新林区提升“校园餐”质量守护学生幸福“食”光

民生 2024-12-31 17:11 黑龙江

连日来，新林区教育局以责任落实、问题查办、齐抓共管为抓手，深入推进“校园餐”专项整治工作，为全体师生营造一个安全、健康的饮食环境。

召开“校园餐”专项整治推进会5次，细化责任分工，落实具体责任人。成立“校园餐”专项整治联合检查组，区教育局联合区市监局、区卫健局、区财政局、区审计局对学校食堂进行实地监督检查7次，重点检查菜品质量、餐食卫生、营养搭配、餐食温度及餐量是否足够等情况，确保学生吃饱吃好。督促各校制定问题台账，对发现的问题立行立改并做到定期“回头看”。

聚焦“学生舌尖上的安全”，按照《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》要求，结合新林实际，制定《校园餐食品安全和膳食经费管理专项工作机制》《新林区教育局学校食堂膳食委员会管理制度》《新林区中小学校食堂管理指导意见》等制度，明确学校书记、校长作为食品安全工作第一责任人，学校成立膳食委员会，建立完善食堂经营管理、监督管理机制，落实日管、周查工作机制，进一步规范学校食堂的经营管理。

“现在幼儿园菜好吃有营养，颜色也好看，味道跟妈妈做的一样好吃。”区第二幼儿园幼儿开心地说。各校对菜谱、价格进行公示，当有新菜品推出或者原材料价格波动导致饭菜价格有调整时，第一时间告知全体师生，营造公开透明的就餐环境。邀请家长进校参观，了解就餐环境、用餐搭配、后厨卫生及各项管理制度等情况，实行学校实行陪餐制度，给家长一份“安心”、送学生一份“健康”、树校园一道“文明”。

据了解，自“校园餐”专项整治开展以来，全区各校园食堂管理更加精细、食谱制定更加营养、服务能力更加优质、监督管理更加有力，让学生在营养餐中细品“香与甜”。下一步，新林区将持续推动“校园餐”专项整治工作规范化、常态化，全力打造“幸福餐”工程，守护学生“舌尖上的安全”，为学生健康成长提供有力保障。

END

监制：赵胜龙

复审：徐晶

初审：刘冰倩

编辑：刁志超

图文：薛翀刘丹

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