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为切实保障学生用餐安全和质量,推动学校落实校园食品安全主体责任,10月22日,苏尼特右旗教育局联合旗市场监督管理局对全旗中小学、幼儿园食堂食品安全情况进行专项检查。
检查组实地查看了食品加工间、厨房、餐厅、库房等区域,重点查看食品原材料采购、供货商资质、进出库管理、食物留样、餐具清洗消毒等制度落实情况,详细了解学校食堂工作人员从业资格和管理、培训情况,并对日常管理及供餐过程中存在的问题进行现场指导。
编辑:办公室
初审:赵泽霖
复审:柳晓飞
终审:特木尔巴干、郭玉军
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为切实保障学生用餐安全和质量,推动学校落实校园食品安全主体责任,10月22日,苏尼特右旗教育局联合旗市场监督管理局对全旗中小学、幼儿园食堂食品安全情况进行专项检查。
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