1月18日,由京津冀共同举办的“乐享京津冀 冰雪过大年”活动在张家口崇礼国家跳台滑雪中心“雪如意”正式启动,活动专门设置冰雪市集,让游客在体验冰雪乐趣的同时,也能品尝到河北的特色小吃,欣赏和购买到精美的河北非遗产品。
沧州市文化广电和旅游局为进一步宣传、展示我市非遗精品,按照省文化和旅游厅相关要求,精心挑选任丘檀氏宫廷糕点、漆器制作技艺两个非遗文创项目参加冰雪市集。在活动中,任丘檀氏宫廷糕点凭借细腻、独特的口感,深受游客的喜爱,尤其是“运河酥”,游客在品尝后更是赞不绝口。青县无为漆器凭借高超的制作技艺、新潮的造型,吸引广大游客关注,成为活动一大亮点。
任丘檀氏宫廷糕点源于宫廷,口感夺人。经过四代人的奠基,在古法上精益改良,还原经典宫廷美食:宫廷玫瑰饼、宫廷莲子甘露酥、宫廷荷花酥、宫廷月饼等,后人传承宫廷传统制作工艺,精心研制,味道独一无二,品后回味无穷。2021年2月,被列入沧州市第七批市级非物质文化遗产名录项目。
漆器制作技艺用到的主要原材料是大漆,大漆是漆树上割下来的天然树脂,具有耐高温、耐酸碱、耐潮湿且久不褪色等优良特性。漆器的制作工艺繁琐复杂,一件最简单的漆器作品制作工期需要3个月以上才能完成。
近年来,沧州市文化广电和旅游局通过积极参与国家级、省级等高等级宣传活动,充分展示沧州文化底蕴和旅游资源,全方位宣推大运河文化带建设成果,拓宽我市文旅市场。接下来还将在宣传推广方面持续发力,让更多人了解“双世界遗产城市”—沧州,进一步提升“河海狮城·文武沧州”文旅品牌知名度和美誉度,助力叫响“这么近、那么美,周末到河北”文旅品牌。