樱花予梦 | 小大董 x 武商梦时代
文摘
美食
2024-03-27 17:50
北京
樱花将灿，春风渐暖，2024年3月21日，武商集团在武商梦时代隆重举办“樱花予梦 武商时代”全球供应链大会暨65周年庆启动仪式，小大董作为重要合作伙伴共同见证。武商梦时代广场位于武汉江南核心商圈，是武商集团“黄金三角”布局之一，其以“家庭欢聚为主题的社交平台”为定位。集合600多家品牌入驻，被称为“三天三夜也逛不完的80万平方米综合体”。目前是纯商业面积全球最大广场，也是中国在建的单体最大的室内商业综合体，相当于112个标准足球场的“巨无霸”。活动由湖北省商务厅、武汉市商务局、武汉市投资促进局指导，武商集团主办，来自全球的品牌代表，以及行业协会、各大媒体等出席了本次活动，其中大董餐饮投资有限公司副总裁董少博作为品牌方代表出席。2022年11月9日，小大董（武汉梦时代店）与武商梦时代广场同步启幕。此次与武商的合作是我们在中南区的重要布局。武商以“满足人民对美好生活的向往”为初衷，这与大董“全心全意为人民高品味生活服务”的核心经营理念同频共振。助力小大董（武汉梦时代店）在商圈名列前茅。未来我们将继续前行，给消费者带来精神寄托和情感共鸣。带着我们的创意美食和新消费理念，为更多城市带来更有活力和创新的小大董品牌。大董餐饮投资有限公司副总裁董少博
对于一家餐饮企业的发展来说，其城市布局和商业模式的打造至关重要。此次在武汉开城的小大董（武汉梦时代店），是品牌进行的新尝试和探索。通过新模式，放大品牌亮点，互相协助，吸引更多领域的消费者了解和关注小大董品牌，互惠互利，实现共赢。小大董是大董餐饮旗下子品牌，是大董理念的延伸，表现了大董性格中更轻松时尚的一面。其菜品精选了大董菜品中的部分招牌菜，比如大董“酥不腻”烤鸭和董氏烧海参等，同时不断创新迭代大董菜单之外的菜品，呈现出盘饰精致，口味至美，多维的菜品结构，既能品尝到大董菜单的精髓，又可感受到小大董轻松愉快的氛围。小大董的空间体验是一种会呼吸的有机生命，相比大董的中国文化和现代设计装修风格，小大董拥有属于自己独特腔调，青春、文艺、时尚氛围中夹杂着新中式风格，蓝色、橙色，跳跃的颜色与现代艺术画作交相辉映，给人返璞归真的享受和时尚气息 。2020年，小大董品牌全新升级，打造2.0版本——Rhapsody·小大董。以“蓝调北京”为主题，定位潮流年轻人群，打造国潮美食新浪潮！2014年，小大董在北京成立，10年的时间，已拥有19家店铺，分布在北京、上海、郑州、石家庄、杭州、重庆、武汉、天津等地。面对未来，小大董将继续秉承大董先生提出的“全心全意为人民高品味生活服务”的核心经营理念，传承和发扬中国传统饮食文化，引领行业的蓬勃发展，将中国餐饮推进到一个新的里程碑。
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