11月22日，第二届福建省“环戴云山”绿色经济产业区域联盟年会暨第八届德化（大铭）生姜文化旅游节在德化瓷艺城举办。
活动现场，来自全县18个乡镇100多户生姜种植户参加评比，摆在评比区的生姜个大饱满、色泽金黄。经过专家评比，大铭乡琼山村选送的生姜高达13.72斤而喜获金奖，成为2024年度德化“生姜王”。
活动中，大铭生姜产品线上平台正式上线，线上开启销售“姜系列”产品。据了解，目前大铭生姜产品已入驻抖音、淘宝等网店8家，预计年销售可达300余万元。另外，德化“大铭生姜主题文化艺术村”项目计划启动，进一步搭建起城乡农旅新平台。
此次活动结合姜王评选、招商推介、产品展销等系列活动，搭建起城乡农旅平台，进一步擦亮德化特色农业名片，打响生姜文化品牌、深化产销对接、激发消费活力。
近年来，大铭乡党委发挥党统揽全局、集聚资源、协调各方的优势，推动党建工作与产业发展的深度融合，营造“小乡镇也有大作为”的新气象，探索形成了党建引领乡村产业振兴的“政府主导型”全新产业发展模式。同时，把产业振兴与土地利用等相关规划衔接，明确产业发展方向，确立了建设“生姜小镇 文旅大铭”的战略目标。目前，全乡种植生姜约4000多亩，发展生姜专业合作社20个，培养孵化乡土人才8名，建成规模种植基地6个、加工基地2个，惠及群众488户、脱贫户29户，综合产值约1.3亿元。此外，大铭乡由乡党委牵头、抱团7个村党支部成立铭富公司并与福建无名堂食品公司进行股份合作，乡、村提供加工场所、机器设备，企业负责技术指导、产品研发的经营发展模式，短短半年内迅速建成工厂、产品研发、市场开拓的“全过程”工业发展体系。目前，已盘活利用大铭村中小学校舍等闲置资产，建成1500平方米的标准厂房、5条生姜加工生产线、1条生姜啤酒生产线，研发推出萝卜姜、生姜米粉、黄精姜茶、生姜精酿啤酒等“姜系列”产品。其中，萝卜姜、生姜米粉年产值达1800万元，产品深受好评。同时，把“姜元素”融入旅游休闲业，目前生姜特色木屋民宿、布谷“鲜”境农场等项目已正式营业。
下阶段，大铭乡将继续深耕生姜产业，创优发展环境、加快品牌建设，培育发展新业态、新模式，逐步打造成一块“网红姜”，提升产品附加值。
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