【喜报】嘉定旅游商品在2024中国特色旅游商品大赛中喜获佳绩

文摘   2024-10-17 20:30   上海  


近日,2024中国特色旅游商品大赛暨2024中国旅游商品大赛颁奖典礼在浙江义乌国际博览中心隆重举行。

上海市文化和旅游局会同市旅游行业协会、市商业联合会和各区文旅局选送的系列文商旅融合特色商品,从全国1960件/套的近3万多件参赛商品中脱颖而出,获得4金7银7铜的佳绩。

其中,嘉定区的屋里香特松条郁金香青花瓷礼盒斩获2银。



屋里香 特松条





【传统技艺】

中式糖果制作技艺



屋里香非遗中式糖果技艺独创的特松条,先用紫铜锅古法熬出焦香的糖浆,来自东北长白山的大红松拌被脱衣剔次后拌入近200度高温的糖浆中,师傅们迅速徒手搓制而成浑圆条状,松仁宛如琥珀镶嵌与其中。古法手制的过程没有机器、没有任何添加剂、香精香料,是不可复制的非遗瑰宝、舌尖上的美味。




郁金香青花瓷礼盒





【传统技艺】

郁金香酒酿造技艺



《郁金香酒》是嘉定名特产之一,已有三百多年历史。郁金香酒原为民间私酿,酒质清香沉郁、栗色透明、醇厚甘甜,酒中清雅的药香醇厚芬芳。该酒的特点是:口味独特、营养丰富,饮后还具有润气开胃、补肾强身、舒筋活血、通便去湿的独特功效。民国二十六年(1937年)郁金香酒在德国“莱比锡博览会”上获得国际金质奖。

郁金香酒酿造技艺入选上海市第二批非物质文化遗产代表名录。




来源:爱赏嘉定
编辑:小文文




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