在加快推动保山小粒咖啡全产业链提质增效、转型升级中，保山市以产业集群化发展思路，建设保山精品咖啡产业园，进一步夯实咖啡产业基础，推动咖啡产业建链延链补链强链，全力壮大咖啡产业。
保山精品咖啡产业园位于云南保山产业园区，分咖啡精深加工区、咖啡文化展示区和咖啡电商仓储物流区三个板块，涵盖生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等生产线。
“产业园建成精深加工区11万平方米，仓储物流区18万平方米，文化展示区8万平方米。”保山产业园区企业服务中心副主任朱永祥介绍，目前已入驻咖啡产业链企业13户，形成了从咖啡鲜果加工设备、咖啡豆烘焙设备，到生豆分级、分拣、咖啡精深产品加工的完整产业链。
走进保山精品咖啡产业园咖啡精深加工区，云南咖蒙实业有限公司的智能全自动精深烘焙咖啡生产线上，工人们熟练地操作设备，进行自动烘焙、挑选、全自动包装等作业。在这里生产的袋装（条装）咖啡豆粉、挂耳咖啡、胶囊咖啡、冷萃咖啡等产品，通过线上线下全平台销售模式销往全国各地。
“保山小粒咖啡产业园配套齐全，有物流、标准化厂房。入驻前，我们每年仅能承接100吨左右烘焙豆，入驻两年多后，生产和销售能力已达1000吨。”云南咖蒙实业有限公司总经理王立军介绍。
今年9月，保山喝客咖啡有限公司入驻园区，目前处于试营业阶段。加入产业集群后，公司规模不断扩大，品牌影响力进一步提升。保山喝客咖啡品牌创始人董事长杜斌表示：“入驻产业园后，从项目实施到完善仅用了45天。未来公司预计产值达5000万元，同比增长30%。”
保山精品咖啡产业园咖啡文化展示区位于汉营走马古镇，设有咖啡博物馆、咖啡直播基地、咖啡培训学校、咖啡文化一条街、咖啡美食体验区，形成了集保山小粒咖啡历史文化展示、交流、商贸、休闲服务于一体的产业集群。园区多次邀请国内外咖啡专家和爱好者参加各类咖啡品鉴、咖啡比赛等活动，提升了旅游吸引力和文化氛围，助推“保山小粒咖啡”国家地标品牌发展，拉长产业链，提高产业层次，强化联农富农。
自2022年保山精品咖啡产业园成立以来，企业生产规模持续扩大，为当地提供500余个就业岗位，销售额逐年递增，预计今年年底园区产值突破6亿元。
来源：云南日报-云新闻
