日售过万!中山这道美食又“霸屏”了

政务   2024-10-11 16:26   广东  

刚刚过去的国庆假期

中山可以说是

火火火火火爆了

数百场精彩纷呈的

文旅活动轮番上演

吸引了超340万人次游客前来



人潮涌动,热闹非凡

让不少本地人都发出感慨

“中山国庆好多人”
“出息了我大中山”

……

图源:小红书


随着人流量的增加

中山消费热度也再攀新高

其中餐饮消费更是“火”力全开

知名特色餐饮企业

门庭若市,顾客络绎不绝


国庆期间,大部分餐饮企业呈现一片火爆现象,销售总额翻倍,如古镇利和威斯汀酒店、中山市一品御厨大酒楼有限公司等。即使到了假期尾声,一到饭点也几乎满座,10月7日,市商务局重点监测的12家餐饮企业销售总额307.51万元,比2023年同期224.37万元上涨37.05%。




而问及市民游客

都在中山吃了什么

大多都绕不开皮脆肉滑的石岐乳鸽

图源:石岐发布


这段时间

在社交媒体上放话

要来中山“吃乳鸽”的游客不在少数

关于#国庆中山乳鸽推荐#的文章

就超过3万篇

图源:小红书


而在短视频平台上

#中山乳鸽##中山乳鸽推荐#

等相关话题

更是获得了超千万次的播放量


据统计,国庆期间

市商务局重点监测的29家餐饮企业

每天乳鸽销售数量高达上万只

对比2024年7月周末

(深中通道开通后)约增长5%

对比2023同期约增长30%


许多餐饮店的老板都表示

今年国庆期间

卖出的乳鸽数量远超去年

甚至比深中通道开通后的

火爆程度还要更胜一筹

一个个亮眼数据

都充分证明了

石岐乳鸽不愧是中山美食“顶流”

图源:中山发布


石岐乳鸽

作为中山最具代表性的一张“名片

皮脆、肉嫩、骨香、多汁的口感

赢得了广大食客的青睐

无论是第一次来还是回头客

吃过的无一不好评满满,称赞连连

图源:文旅中山


中山还善于把乳鸽吃出新花样

红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽

松江乳鸽、江南白花鸽

油浸乳鸽、白切乳鸽、酱油王乳鸽

……

N种口味

让人将食欲感和期待值拉满


图源:文旅中山


当然

中山美食的魅力

不仅仅局限于石岐乳鸽

南朗海鲜、三乡濑粉、小榄菊花炸鱼球、

沙溪扣肉、神湾菠萝、黄圃腊味、三墩烧鹅

……

每个镇街都有属于自己的味道

图源:中山发布


如果你想来中山寻味

感受潮流与烟火气交融之美 

不妨来


中山十大美食街

每一条美食街

都展现着镇街独有的烟火气

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从海鲜大餐到精致小吃

从传统美食到创新料理

正宗“老广味道”、新晋网红餐厅

一不小心便会撞进美食的各色飘香里

让你从早吃到晚不重样


为一众美食,赴一座城

跟着“舌尖游中山吧





中山发布编辑部

编辑:潘伊彤

美编:郑欣

执行总编辑:邹岳廷

总编辑:李华炎

素材来源:中山市商务局

中山发布
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