11月16日，“中国村厨村艺大晒”花垣县分晒场活动在边城茶峒景区举行，全县12个乡镇共17支村厨队参“晒”。
中国村厨村艺大晒花垣县分晒场现场（本组图片均由林彬、吴向申摄）
大赛现场，村厨团队逐一亮相，大家介绍着各自的参“晒”作品，信心十足。在菜品制作环节，“苗家红烧肉”“鸡鸣三省”“乡村牛肚”“湘西雪花腊肉”......一盘盘 “舌尖上的乡土美味” 惊艳登场。花垣融媒记者在现场还与“中国村厨村艺大晒”保靖县主晒场的主持人进行现场视频直播连线，为主晒场的嘉宾和观众分享花垣晒场的盛况。
菜品制作
“我今天带来的是我的拿手菜——木桶鱼，原材料就是我们本土的草鱼。因为我自己就在边城开民宿和农家乐，平时店里客人就很喜欢这道菜，老少皆宜，所以今天我趁着这个活动，让更多的游客朋友们品尝品尝。” 参赛选手吴仕平介绍道。
一道道精美的花垣地道美食，香气四溢
成品展台上陈列的一道道精美的花垣地道美食，或香气四溢，或色泽诱人，或造型优美，活动现场还吸引了众多游客前来观赏品尝。
花垣融媒记者与中国村厨村艺大晒保靖县主晒场的主持人直播连线
“我感觉自己运气特别好，来边城玩刚好碰到他们这个活动，我尝了腊肉、牛蹄、酸汤鱼，都觉得挺好吃的，下次朋友过来我就给他们推荐这些菜。”从陕西来边城旅游的游客邓倩妹开心地说道。
游客品尝“大晒”美食
据了解，本次活动由省农业农村厅、省文联、州人民政府主办，在湘西州保靖县设置主晒场，其他各县市设置分晒场。大晒聚焦农民精神文化生活，让农民唱主角，原貌展示村厨村艺“烟火气”和“乡土气”，推进农文旅融合，赋能乡村全面振兴。
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