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羊奶，被视为乳品中的精品，有“奶中之王”的美誉。正因为羊奶丰富的营养价值，以及天然小分子、易吸收等方面的优势，是基础代谢率降低，营养吸收能力变差的群体非常合适的营养补充食品。随着大众逐渐肯定羊奶的营养价值，羊奶也得到了越来越多人的认可和购买，现在滋补身体喝羊奶粉也成为时尚。
羊奶中含有200 多种营养素和生物活性物质。其中，乳酸64 种，氨基酸20 种，维生素20 种，矿物质25 种，数十种酶和多种乳酸，被称为奶中之王。羊奶含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、锰、镁、磷、牛磺酸、维生素、氨基酸、核苷酸等，都是人体维持生命所必须的营养元素，这一些营养元素的含量几乎是牛奶的1-3倍。所以说1杯羊奶几乎等于3杯牛奶的营养价值。
更易吸收消化
羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，更有利于机体直接利用。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。羊奶在人体中的吸收率为89%，母乳为91%，而牛奶仅为48%。
现在人们健康意识的逐渐增强，羊奶的营养价值被更多人认可，无论是成年男性还是女性，或者中老年人，都热衷于喝羊奶进行滋补。
胃病是人们生活中常见的病症之一，在众多人群中，或多或少会有人患有胃炎、胃溃疡等胃病。羊奶性温和，且于牛奶相比，偏碱性，这对于胃酸或胃溃疡患者来说十分的有益，可以中和体内分泌过多的胃酸，来缓解不适的症状。其次，羊奶中的上皮细胞生长因子（EGF）可对胃粘膜进行更好的修复，可有效抑制胃酸过多的分泌和胃溃疡的产生。
肾病
机体抵抗力的强弱，取决于抵抗疾病的抗体的多少，而抗体的生成与蛋白质有着密不可分的关系。大多数肾病患者都有夜尿增多以及蛋白尿的症状，这样会造成蛋白质大量的流失，导致抵抗力的下降，而大量粗蛋白的摄取则会加重肾脏的承受能力。牛奶和豆制品的蛋白分子较大，不适合患者摄入，但羊奶的蛋白分子细小，不仅不会影响肾脏的承受能力，同时也利于患者汲取更多的蛋白质，补充营养。
钙主要存在于人体的骨骼，牙齿。且99%的钙质存在于人体的骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。100g的母乳、牛奶、羊奶的钙含量分别是60 μg、169 μg、214 μg，从数据中可看出羊奶的钙含量是母乳的3.6倍，是牛奶的1.3倍。羊奶中丰富的钙元素有利于促进儿童的骨骼发育，也有利于防止老人的骨质疏松症状的发生。
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“羊大为美”、“羊鱼为鲜”、“羊食为养”、“羊言为善”、“羊我为義”……渗透着“羊文化”的很多汉字至今仍值得我们细细品味与咀嚼
“百善孝为先”，孝敬父母是中华传统美德，羊奶的营养特质又让这份孝意更浓
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