冬天来了，是时候给自己来一碗暖身又养颜的黄豆猪蹄汤了！
这不仅仅是一碗汤，它是满满的胶原蛋白，是女生美容养颜的秘诀，也是冬日里的温暖拥抱。
【食材准备】
• 猪蹄：Q弹软糯，胶原蛋白满满
• 黄豆：提前泡发，营养更易吸收
• 生姜：去腥提鲜，增添风味
【烹饪步骤】
• 提前一晚将黄豆泡发，让黄豆吸饱水分，更加软糯。
• 猪蹄冷水下锅，加入葱姜片和料酒焯水，撇去浮沫后洗净备用。
• 将猪蹄和黄豆转入砂锅，一次性加足水量（建议用开水，这样汤才会更白更浓），加入几块姜片，转小火慢炖两个小时，或者放入电饭煲煲1小时左右。
• 出锅前加入适量枸杞、盐和鸡精调味，让汤味更加鲜美。
【蘸汁推荐】
• 小米辣、蒜末、葱末、香菜、姜末、香醋、味极鲜、花椒面、油泼辣子，根据个人口味调整，让猪蹄的美味更上一层楼。
【功效解析】
• 通乳汁，促进乳汁分泌，哺乳期妈妈的最佳选择。
• 补气血，让你的面色红润，精神焕发。
• 健脾利水，对于脾虚引起的腹痛、腹胀、食欲不振、消化不良有很好的改善作用。
【超级简单】
这款黄豆猪蹄汤的烹饪方法超级简单，即使是厨房新手也能轻松上手。
赶紧安排起来，让这个冬天不再寒冷，让你的美丽由内而外散发！
【享受美味】
猪蹄的Q弹软糯，黄豆的香糯，汤的鲜美，每一口都是满满的幸福感。
连喝两碗都不过瘾，快来试试这道冬季滋补养生汤，让你的冬日也充满温暖和活力！
