中国拥有数千年悠久的香文化历史,来自大自然的气息中,饱含着令人愉悦的自然能量,制香不仅是技艺手法的呈现,也是制香人审美气韵品格精神的流露。本系列课程从用香之理、术、仪、用等多面向切入,带领学员系统学习中国传统香学,掌握各种常用传统香形的制作与香型的调配,探讨古今气味审美的共性与区别。在对中华传统香文化继承与创新的过程中,析出溶于中华传统中的独特香气,以制香之手,传达呼吸之美。
《第一阶段课程》
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一、香文化历史
中国香文化史概述
历代用香方式梳理
香器具的时代特征、演变与欣赏
名人名香
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二、香料辨识及嗅觉训练
不同时代的香料变迁
常用香料的分类及辨识
沉檀香的古今分类、产地与气味区分
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三、制香——四种常见燃香香品的制作
线香古方的解读与复原
学习调配灵犀香
线香、盘香、塔香、倒流香的配方特点
线香、盘香、塔香、倒流香的实操制作
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四、香席(一)—— 篆香
篆香的历史与演变
篆香香席布置、香具选择
篆香的实际操作
篆香粉的调配方法
篆香古方的解读与复原
学习调配一款古方篆香粉(宝篆香/无比印香/定州公库印香/随时令调整)
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五、香席(二)—— 隔火熏香
隔火熏香香席布置、香具选择
隔火熏香的操作
香丸的制作方法
炼蜜的制作方法
炼香古方的解读与复原
学习制作一款古方炼蜜香丸(梅花香/五方真气香/16名人香/随时令调整)
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六、考试
笔试,辨香,香席实操
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课程费用:4980 元/人,两人同行,各优惠 150 元
开课时间地点:2024年6月8日-10日
上海市南宁路 480 号上海香料研究所内
赠送 16 种常用香料样本套装(原材)
课程特色:
1. 课程全面包括了文化讲解、香料体系、调香思路、古方的复原与改方、制香方法、实际生产与品牌等不同维度的内容,帮助学员有效建立对中国传统香学系统学习的认知框架
2. 上海香料研究所、全国轻工业香精香料行业生产力促进中心、非遗制香团队共同研发,并颁发三方联合证书
3. 本阶段完整实操线香、盘香、塔香、倒流香、古方篆香粉、隔火熏香的制香过程以及配方过程
4. 全面分享中式调香思路
5. 课后服务咨询及生产端供应链咨询
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师资团队:熏桂堂(芸香堂)非遗制香讲师团队
徐 林
中式传统合香师,从事传统制香行业数十年,擅长传统香料辨识和炮制、传统香的生产及工艺优化,复原大量古方香,创新香方数百种。
张 琦
和香师,从事香文化培训近十年,融合现代和传统调香体系,师承香学大家华藏先生,华藏香学香养实践与传承者。
张 蓉
中式传统香合香师 ,从事香文化培训近十年。传统文化研习者,擅长香席美学,将香道、茶道、花道三者融合。
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证书样本
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主办单位
上海香料研究所有限公司
上海禧庆汇文化发展有限公司
上海香料研究所有限公司,原直属国家轻工业部,是国内香精香料专业研究机构,主要研究日化、食品、烟草等香料合成、香精调配以及天然香料栽培和香精香料化妆品检测分析等。国家香料香精化妆品质量监督检验中心、上海市洗涤剂化妆品产品质量监督检验站、全国香料香精化妆品标准化技术委员会秘书处、全国香料工业信息中心和轻工业香精香料行业生产力促进中心均设于该所。
上海禧庆汇文化发展有限公司,专注于香氛文化事业的发展,致力于打造和推动中国的香氛文化事业和生活。
中国香精香料行业平台
全国轻工业香精香料行业生产力促进中心
全国轻工业香精香料行业生产力促进中心以扶助中小企业技术创新与发展为宗旨,以科技中介服务为纽带,以合作双赢为机制,集聚社会科技、经济力量、依托上海香料研究所的研发、标准、检测、信息、培训等资源优势,积极推动产学研合作,为行业内中小企业提供多层面的优质服务。
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联络方式
陈老师
张老师