为增强群众的食品安全意识，积极响应全国食品安全宣传周的号召，同时进一步推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作落地见效，10月17日，天涯区教育局重点围绕包保任务清单，到食品安全包保单位优蓓幼儿园、渔村幼儿园、南海幼儿园、维景国际酒店、壕哥食品有限公司等地开展食品安全周宣传及食品安全“两个责任”包保督导检查工作。
重点检查“两个责任”分层分级包保任务清单工作内容，督促企业抓好日管控、周排查、月调度“三项重点事项”，抓实日管控记录、周排查报告、月调度纪要“三本工作账”，全面落实食品安全责任制，全面履行食品安全规定具体要求。
现场，检查组认真听取经营负责人汇报食品安全相关情况，并检查经营场所环境卫生、索证索票、从业人员健康证、加工场所环境卫生、食品留样、三防设施设备、后厨卫生等，要求单位负责人加强食品安全及卫生管理，做好相关自查工作，避免出现过期食品，排除食品安全隐患。同时，针对检查存在的问题提出整改意见和要求，责令其立即整改到位。
检查组指出，各单位要把好“食品安全责任关”，落实落细各项食品安全措施，完善安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置机制，加强宣传和培训，全面深入排查食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，为广大人民群众营造一个安全、放心、健康的消费环境。
下一步，天涯区教育局将持续按照“两个责任”有关要求，依照任务清单，定期到包点企业督导检查食品安全工作，按照要求高质量开展督导检查，形成长效工作机制，强化食品安全常态化监管，坚决守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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总 编丨刘虹
审 核丨汪文、周永定
编 辑丨周鈺
