俗话说民以食为天，普通老百姓，吃饭永远排在第一位！
吃饱穿暖，这就是老百姓的愿望，在这个世界上，可以说，中国的美食那是排在前三位的水平，中国地大物博，美食也是丰富多样，应有尽有。
很多外国朋友来到中国后，纷纷被中国的美食而吸引， 记得以前有新闻报道说，有个外国教练来到中国三个月后，胖了30多斤，他感叹说中国的美食太好吃了，可是，熟悉他的朋友却说，他连四川省都没有出去过。
下面这位外国的小伙子，同样惊叹于中国的美食，他在广东，他说你们中国人真的是太牛了，发明了一个永远不会赔钱的食物，让他情有独钟，百吃不厌。
这位可爱的小伙子，平时最喜欢吃豆腐了，他发现在中国有各种各样的豆制品。
豆腐对于国人来说，那可是太熟悉了，几乎每家每户的餐桌上都有，凉拌豆腐，炒豆腐，早上吃油条，喝豆浆，那更是很多人的早餐标配。
豆腐就是用黄豆做出来的，先是把黄豆泡发，第一个就是做白白嫩嫩的豆腐，其实豆腐也分老豆腐和嫩豆腐两种，老豆腐适合炒着吃，大冬天吃一顿白菜豆腐炖粉条，再加上一点猪肉片，香喷喷，热乎乎，太好吃了。
而嫩豆腐一般是用来凉拌吃，小葱拌豆腐，或者是涮火锅，同样是很多人的最爱。
豆子打碎了就可以做豆浆，家家户户几乎都有豆浆机，早上做一杯热腾腾的豆浆，暖心暖肺，舒展身体。
而豆腐还可以做成豆干，豆干炒着吃，凉拌吃都可以。
豆腐还可以做成稀的，比如豆腐脑，早餐摊上有不少卖豆腐脑的，加上熬好的鸡汤，韭菜花，辣酱，吃起来嫩嫩滑滑，爽口开胃。
豆腐还可以做成薄薄的豆腐皮，晾晒干了，也很好吃。
还有一种很特殊的豆腐，那就是臭豆腐，相信也是不少重口味朋友的最爱，臭豆腐就如同榴莲差不多，喜欢它的人， 爱吃的不得了，不喜欢它的人，避之唯恐不及，正应了那句话：你之蜜糖，我之砒霜。
当然，很多人不喜欢臭豆腐，原因就是它那个味道实在是太难以让人接受了。
而且还有一种叫做毛豆腐，上面长了白白的绒毛，看着像是棉花糖差不多，毛豆腐怎么吃，笔者也很好奇。
对于我来说，其他豆腐制品都是很好吃的，惟独臭豆腐和毛豆腐，没有吃过，以后有机会可以去尝试一下。
这位小伙子端着盘子，里面有豆腐干，他吃的特别开心，比吃肉都要好吃。
其实黄豆还可以做出来豆芽，黄豆芽也是很好吃的哦。
有位网友总结的很好，不熟的时候吃毛豆，熟了就吃炸黄豆，就是料豆，传统节日二月二的时候，吃炒料豆。磨了就喝豆浆，没喝完馊了就是豆汁，点点卤水就是豆腐脑，挑出来是腐竹，煮老了是老豆腐，压出水就是豆腐，还有毛豆腐，臭豆腐，豆腐卤，还有豆腐乳。
天哪，豆腐家族如此庞大，很多网友如数家珍一般，看来喜欢吃豆腐制品的人，真的不少。
正如网友所说，这就是咱们中国人的智慧，老祖宗传下来的美食绝技。是他们学不来的。
你们喜欢吃豆腐吗，欢迎来发表看法。
