承载166年菲华历史，探访菲律宾最古老酒厂
文摘
2025-01-18 05:00
菲律宾
1852年，满清官员林獭戈在菲律宾首都马尼拉创立了颖源大酒厂(Destileria Limtuaco & Co., Inc.)，这是菲律宾历史最悠久的酿酒厂，后在2018年改为博物馆。出身于中国厦门的林獭戈1850年被清朝咸丰帝派往菲律宾，他既是一个满清官员，同时也是一个商人，拥有祖传了五代的药酒秘方，并于抵达菲律宾2年后，创办了一家蒸馏药酒厂，开始生产一种家庭药草酒，他也因此成为菲华社会及酿酒商家的领袖。 2004年，第五代掌门人林美智（Olivia Limpe-Aw）接任后，增加了新产品并专注于海外发展，现在销售40多种烈酒、葡萄酒和利口酒，包括热带水果混合物，并出口到亚洲各国和美国。![]()
