首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

【春节·美食】最爱这一口白银味道！

民生 2025-01-30 10:07 甘肃

酸烂肉

在白银

被食客翻牌最多的菜里

一定有酸烂肉

在白银所属的三县两区里

每个地方都有

这道菜出席的场合

俗话说：不吃酸烂肉就没有到过白银。对于白银人而言，酸烂肉不仅仅是简单的一盘菜，更是一种生活方式，一份浓烈的家乡情结！

酸烂肉，顾名思义，酸菜和肉是这道菜绝对的主角。酸菜的加入消减了肉片的油腻，其本身的酸味也变得醇厚。配菜的存在让酸烂肉的口感更加丰富，下饭指数在入口的一瞬间飙升到峰值。

腌制好的酸白菜脆嫩如初，将其切成丝状，和着土豆粉条，与大肉一起爆炒，肉质鲜嫩，口感酸爽。酸烂肉的独特之处在于其酸味的调制，既不过于酸涩，又能恰到好处地提升肉的鲜美。搭配一碗热气腾腾的米饭或是糁饭，简直是人间美味！

极具西北风味的

糁饭＋酸烂肉

yyds

不吃绝对要后悔

所以

一定不能错过地地道道的

白银老味道

▌编辑：胡亚楠

▌责任编辑：郭旭欣

版权归原作者所有

转载分享请注明出处

投稿:baiyinxinmeiti@163.com

聚焦白银新闻关注百姓生活

最新文章

白银40名！这些人获得正高级职称→

白银市高标准农田建设项目集中开工仪式在景泰县举行张延保宣布项目开工

走，来白银过非遗春节，看人山人海~

滑雪教练的“春天”

杨建武在白银集团和银光集团调研

寻书香看电影点燃文化消费新活力

白银：非遗贺新春文化年味浓

白银：奋勇争先干劲足不负春光启新程

“灵蛇贺新春”白银市2025年“四季村晚”优秀节目展演举行杨建武张延保观看演出

杨建武：坚定文化自信繁荣文艺事业为推进中国式现代化白银实践提供强有力的思想支撑精神支撑和文化支撑

当AI遇到白银~~~

刚刚消息传来：不调了！

张延保在市发展改革委调研

听秦腔、看演出，绿色出行更畅通！

复工复产“六个一”

白银：以营商环境之优谋发展之势

关于化工危险化学品企业节后复工复产安全提醒

蛇年首场寒潮来袭！局地阵风可达9级以上

央媒省媒看白银

【新春走基层】急诊室里的“敬业福”

白银曲子戏：非遗显魅力文化有传承

全市经济运行调度会议召开杨建武出席并讲话

春节后的第一天上班，你的状态是？

白银城区这些路段将实行临时交通管制

快讯！全市经济运行调度会议召开

非遗里的年味丨来亲戚了，下一碗水川长面~

节后复工复产安全风险提示

一年之计今日始华章再启展宏图！

体验速度激情尽享冰雪乐趣——春节期间白银市冰雪运动持续升温

春节我在岗丨有一种年味叫“坚守”

非遗里的年味丨景泰打铁花

大年初七，大家一起过“生日”🥳

“地企同心向新同行”靖远县贺新春地企联谊座谈会召开杨建武出席并讲话

【非遗文化】白银社火闹新春~

杨建武在靖远县调研春节期间企业生产情况

【春节·美食】快@你想艾特的人，一次性get

受降雪结冰影响，甘肃部分路段临时交通管制→

杨建武在白银区和白银高新区调研工业企业春节期间生产情况

大年初五 “破五”迎福

2月1日至2日受冷空气影响白银市大部阴有分散性小雪

首破3亿人次！

会宁县2025年春节秦腔惠民演出举行

【非遗文化】会宁皮影：光影之间的千年艺术

减少舌尖上的浪费共度文明和谐春节

2月2日至3日新一股冷空气到来雨雪天气会影响返程吗？

【春节·美食】辣得够呛才有年味!

冬季出行，这份安全提示请收好！

大年初四：迎灶神

51.3亿元补贴，发放了！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉