祝贺!我县被授予全国“小白茶特色产区”称号!

政务   2024-11-14 20:10   福建  

  11月11日,中国茶叶流通协会授予我县全国“小白茶特色产区”称号!这是继获得“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”“中国茶叶产业发展示范县”“全国十大生态产茶县”“中国茶产业百强县”“全国红茶重点产区”“全国特色魅力茶乡”等称号后关于茶产业方面的又一殊荣。

  寿宁县具有千年种茶历史,独特的高山育茶环境,伴随着历史的变迁,自然的演变,使得寿宁境内野生茶树群落遍布,种质资源丰富,造就了寿宁县菜茶资源的多样性。据不完全统计,寿宁县现有菜茶面积保有量达1.2万亩,是白茶产区中地方群体种最多的县(区)。

  以寿宁菜茶为主原料加工而成的“寿宁小白茶”,因其具有外形秀丽白毫显,香气清鲜幽长,滋味清醇甘爽,汤色清澈杏黄的特点,素有“三清”(清鲜、清醇、清澈)之美誉,深受各界消费者青睐。

  基于寿宁县地方茶树群体种保有量大,小白茶加工技艺成熟,产品品质优异,在国内白茶产区极为少见。“寿宁小白茶”深受中国茶叶流通协会的认可与称赞,寿宁是我国当之无愧的“小白茶特色产区”。

  近年来,寿宁县委、县政府高度重视茶产业发展,认真践行习近平总书记“三茶统筹”发展指示精神,守正创新,突出特色,积极探索茶产业发展新样板,有力推动产业高质量发展。

来源:寿宁县茶产业中心

编辑:林娜 周义铭

校对:郑永桦

审核:李廷华

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