4Waan真正有机原始发酵纯鲜椰油是目前市场上较为高端的椰子油品牌,属于椰子油中的突出品类:纯鲜椰油!
不是所有椰子油都能叫纯鲜椰油的!Waan真正有机原始发酵纯鲜椰油可以!
大片有机原始森林
造就真正有机品质
Waan 纯鲜椰油来源于泰国的真正有机原始森林
不是由人工大量种植的,因此并非一整片都是椰子树,椰树的周边有其他果树,如香蕉、西柚、菠萝蜜、芒果等好几种果树共同生长;
也不是整整齐齐的,而是东一颗西一颗的椰子树,非常的零散;
整片森林都没有施肥、除草剂、农药、合成激素等有害物质的破坏,因此所有植物泥土矿物质及营养达到共享作用,保留着最原始的生长模样,从而达到真正的有机标准平衡了整个森林的生态;
森林中的果树植物也未经人工灌溉,自然水沟是植物唯一的水源,有杂草丛生的陪伴,也迎来了大量蝴蝶虫儿小鸟在此安家。
每个月政府人员会到森林采取泥土样本检测判断是否被人为破坏。因为在泰国,有机的原始森林被严格保护,若检测出破坏迹象将遭受巨额罚款!同时也因为我们的纯鲜椰油是供给泰国当地重要部门使用的,他们对品质要求非常高。
waan纯鲜椰油,从源头上开始控制品质。让自家有机农场的椰子在优越的自然环境中生长,确保结出安全并具有丰富营养的椰果,这是我们做出的第一重努力。
古老原生椰树
确保丰富营养价值
我们自家森林里的椰树不是现代科学发展后经过人工杂交后的普通品种,而是专门的特定的一种椰树——原生椰树,它是专供制作椰油的品种。
但Waan纯鲜椰油品牌也并非对森林的椰果来者不拒,因为我们追求最好的品质和疗效,因此并非所有的椰果都是合格的可用于制作纯鲜椰油的。
我们严格挑选20-50年间的椰子树龄所产出的椰子作为原材料,过嫩过老树龄结出的果子营养价值会有所偏差,都不太符合我们高标准的使用要求!这是我们品牌在追求高品质与丰富营养价值上做的第二重努力,也让我们的产品在鱼龙混杂的市场中更独树一帜,更具有价值。
人工解剖椰子、观察、细闻
挑选合格椰子
因泰国气温高,采摘椰子时表皮受损将很容易受到空气微生物感染而影响新鲜度,所以我们采摘后的新鲜椰子将在24小时内,通过全人工解剖并逐个精选出最终合格的椰子。
因为并不是森林摘下的每个椰子都能产出优质的椰油,因此挑选椰子程序尤为重要,我们需要人工将椰子逐个剖开两半,用鼻子闻每一半椰肉,初步确认它是否最为新鲜;还要通过肉眼观察椰肉的厚度/颜色/味道判定胚胎是否变质,因为摘下椰子过程中发生撞击外壳磨损都会影响椰肉变质;椰肉稍嫩一些(薄)或者稍老一些(太厚)都会影响到它的营养价值。
经过严格人工精选,不符合制作waan纯鲜椰油的椰子数量远多过符合的椰子,不符合的椰子,工厂会做成其他的即食食物销售,通常只能存放两三天,或者会由其他厂进行回购。
为什么我们的纯鲜椰油可以存放10多年这么长时间也不变质,是因为我们选品上也极其严苛,纯人工,工序多,要求多,确保原材料新鲜且符合最高营养价值的标准。这是我们为了确保高品质做的第三重努力。
原始手工发酵
确保“纯”与“鲜”
为生产出真正的“纯”+“鲜”的椰油,除了有人工严格挑选合格椰子的过程,还要进行一系列更为复杂繁琐的原始发酵工艺进行制作。
为保留最高的营养价值,我们维持以往最传统的制作方法:原始手工发酵法。这样我们的“纯鲜椰油”才能达到真正的“纯”与“鲜”。
手工精选出来的椰子经人工清洗,确保无杂质残留,沥干水份后,工人们就开始最具我们产品特色的无温度冷轧原始发酵工序了。
纯手工将整块椰肉碾成细小粉末,然后将粉末椰肉包在粗布中使出喝奶的力气将椰奶拧出来;挤出来的椰奶再倒入超大的容器里面盖上布进行静置发酵;发酵的室内温度也有一定的讲究,包括发酵的时间一定要精准,不可时间过长或过短,最后才将椰油慢慢分离过滤出来。
以上是制作纯鲜椰油传统繁杂工序,每一道微小的工序都将直接影响到椰油品质,这种纯手工原始发酵工艺需要耗费大量的时间,日产量仅有现代机械化发酵生产的十分之一,这是我们为了确保生产出来的产品是具备真正营养价值且最佳健康效果的纯鲜椰油而做出的第四重努力。
不是所有椰子油都能进你的口!
Waan真正有机原始发酵纯鲜椰油可以!
追求真正健康品质的消费者
懂得选择优质的脂肪
尽管随着国民健康意识的提升,以及最近几年各种健康饮食方法的兴起,导致脂肪市场变得相对可观了,但是普通大众对脂肪的认知还是存在很多的误区,或者还停留在表面的“脂肪”这个属性上,而没有深入了解其真正的价值或者是否真的对健康有帮助。
就像椰油,很多消费者会以为所有显示初榨/冷压/特级/精致加工氢化椰子油与纯鲜椰油就是一样的,认为它们都只是油脂的一种而已没啥区别,但其实原材料、制作方式、生产环境、成品包装材料等等的不同,带来的价值和健康效果是天差地别的。
不达标的油脂不仅对身体无益处,还会加害于身体!比如椰子油最大的特性是抗菌,但原材料椰子不够新鲜,只需要这其中单一的一个环节出差错,就足以污染了在同一批制作的所有成品,最终产品出现杂菌微生物,反倒伤害人体。
好的油脂在我们体内是能带来天翻地覆的变化的,能够帮我们改善很多身体的问题,让人获得健康的各种好处。
所以,真正有健康意识,真的追求品质/健康效果的人,他们就会去认识一种新事物,深入了解其背后运作的原理,为自己和家人挑选真正优质的产品。
百年家族企业
匠心品质获政府青睐
因为消费者的要求不高,现在各个国家没有多少厂商愿意像我们一样,花如此高的时间和金钱成本,采用如此复杂的制作工艺流程去生产产量有限的纯鲜椰油。但waan纯鲜椰油的生产厂商就是那个极少数坚持信仰,坚守匠心品质的厂商。
waan本品牌泰国真正有机纯鲜椰油生产商,属百年家族企业,有着丰富经验及超长历史,生产商的经营理念一心只做好一件事,以最好的原材料、最传统的工艺,创造营养价值最高的纯鲜椰油。也因如此,生产商的匠心品质,获得了长期供给泰国当地重要部门使用的机会。
生产商为了保护自己用心所生产出的纯鲜椰油,对合作商也极其严格,合作商需配合生产商的经营理念所运营。我们公司的运营方式与生产商理念达成一致,才有幸与此生厂商合作,成为中国首个合作商。
不轻易招收合作商和代理,严格售卖,大部分原因跟我们的经营理念有关,好的产品需要我们好好保护和传承发展下去。不能因为钱而盲目授权和售卖!这是我们和厂商一致的经营和发展理念。坚守品质,也让我们有足够的底气保持高调,保持高价。
要做
就做最高品质的纯鲜椰油
经常有人问为什么我们的纯鲜椰油可以卖这么贵?的确,我们的产品价格目前是处在椰油市场的高位,但是我们非常自豪的是:我们是贵!但是效果好!抛开了品质只谈价格是没有意义的,所以请勿将市面上的普通椰子油品质与本品牌纯鲜椰油相提并论,也请勿浪费本品牌纯鲜椰油任何一点一滴!
我们首先做的是品质产品,我们做的更是高于高标准的优质产品,我们还提供别人没有的私人定制顾问服务,针对不同的健康问题和个人实际情况,提供不同的使用方法建议以及持续的跟进服务。
Waan纯鲜椰油的饱和脂肪酸达到93%,超过92%的高标准。其中发挥主要作用的中链脂肪酸,MCT三酸脂肪月桂酸、辛酸、葵酸含量达到70%左右。(纯天然没有任何添加,因此每一批次检测的数值略微有变化)。
我们的产品通过各种检测并荣获权威证书:USDA Organic、HACCP、Canada Organic及欧盟国际有机认证等多种认证。我们的产品由北京一家专门为脑部疾病患者(自闭症)提供椰子油的机构,向国家农科院提交多家不同品牌的椰子油进行高标准精密检测,我们是唯一一款达到真正安全可口服的最高品质的产品。目前已经过长达三年时间各种测试检验和特殊家庭使用验证营养效果后才最终签订合作合同。由于特殊儿童对食物安全标准要求极高,并不是所有椰子油都符合安全内服标准。目前,我们产品也获得一些医学博士为患者家属的强力推荐。
如何辨别椰子油品质?
很多顾客跟我们反应过,被其他品牌的广告或者低价打动购买过其他产品,甚至一些椰友委托亲友在多个国家购买,经过长时间的搜罗与对比测试,最终只能放弃其他品牌的产品,仍旧选择我们的品质。
实际上,我们根本无法通过外包装信息来确认产品是否符合确切的安全性,更加不能着重看“特级”字眼。我们之前一直仅显示最普通的【Coconut Oil 100%】,没有特级/初榨的特别标注,由于合作客户要求(有些消费者用户喜欢看标签),最后只能向泰国厂家申请修改产品标签属性。但实际,我们并不想随这个大流。泰国厂家也非常不乐意修改,我们经过多次协商才得以批准修改。
辨别椰子油品质好与否,不能只看广告、不能只看价格,也不能只看标签,而是要闻、看、感受、涂抹、内服观察,一一用心去识别和感受。据对品质要求超高的客户对众多椰子油进行严密检测后反馈给我们,众多打着有机头衔的产品其实并非达到真正内服标准。有机的标准也有低、中、高档之分,这是通常被人们忽略的一个细节。
闻
植物类的水果和油果子(例如椰子和橄榄果)都含有特定的植物酶,这正是它们形成不同气味与风味的原因。然而植物酶极度容易受到温度的影响,大部分酶都无法在50摄氏度以上的环境中存活。因此椰子油是否散发清新植物香气可以作为判断产品是否真的采用冷压工艺的依据。
Waan真正有机原始发酵纯鲜椰油,严格把控生产过程中的温度,完好地保留了椰子的植物酶,从而保证椰子油成品散发着椰子本身淡淡的天然清香,即使是加热炒菜时候用也还是这股清新自然的味道。
如果制作温度或者保存条件超过了酶的生存条件就会产生让人不舒服的油味。我们在去泰国工厂的路上,就看到一些椰子油厂商在太阳底下暴晒椰子,马路边灰尘、苍蝇、细菌遍布,这些椰子晒干后经过化学剂清洗烘干再经过其他加工程序一样可以制作出椰子油,但产品的质量以及食用后有什么不适或能否带来我们说的纯鲜椰油的效果,或许不用我们说大家都能想得到!
看
压榨过程中的温度与工艺不仅会影响油脂成分的含量,更会影响分子结构,使得椰子油在颜色和黏度方面都存在差别。用机器生产的椰子油一般颜色都会偏白或者偏黄,或者不自然的颜色,并且如果是高温压榨的油脂是比较粘稠的油感,透明度不高。
Waan真正有机原始发酵纯鲜椰油,由于采用的是冷压原始发酵工艺,因此肉眼可见晶莹剔透的高透明度的自然色泽,并且在制作过程中没有任何其他物质的添加,因此不管液化或者固化或者静置10年,也都不会出现任何的异样沉淀物。(当气温低于25摄氏度由液体状变成白色固体,那是椰子油的物理属性)。
感受
食用纯鲜椰油应该是舒服的,对喉咙和皮肤都无刺激,它带给我们的是愉悦感,在口腔中可以感受到丝滑与醇厚,并非单薄口感。用来烹饪的时候也不会有任何刺鼻的味道。
若是劣质的椰子油,则正好相反,如果直接吞饮的话,真的难以下咽,油感太重甚至有辛辣刺喉感,用来烹饪的话也会有刺鼻难闻的味道。
涂抹
使用纯鲜椰油应该是非常好吸收的,淡淡涂抹一层在皮肤上,可以快速被毛孔吸收,没有油腻反光感,脸上也有淡淡的一股椰香味,大概2-5分钟左右就会被完全吸收,并且清爽舒适无压力。
若是劣质的椰子油,则正好相反,吸收慢,浮在表面,油腻反光,味道浓重并且长久不消散。
身体反馈
如果是真正高品质的纯鲜椰油应该对身体有非常大的帮助的。
能够帮助减轻身体炎症反应;
能够提升身体新陈代谢,帮助燃烧体脂减轻体重;
能够提升脑部反应能力,拥有更清晰的思维;
能够降低/改善心血管疾病风险;
能够改善阿尔兹海默症或者自闭症等脑部疾病;
能够滋养皮肤,改善气血,改善牙齿健康,滋养头发;
…………
如果,您愿意与我们交流,我们可以在一整天中有聊不完的纯鲜椰油话题与各种经验和干货分享。
我们是市场上唯一一家仅专注供应纯鲜椰油+每日亲身实践+组织各项健康活动+积累客户反馈,用时间去沉淀而获得丰富经验——外用+内服,调理身体,改善疾病,重获健康的供货商。我们懂得对不同的疾病人群制定合适使用方式,使用量与使用时间等,并告知客户在使用后的身体感受与一系列的健康追踪信号。因此,我们有各种聊不完的经验与话题!
以上信息,我们想要告诉一些朋友,不能透过外型包装、品牌广告、价格来判断椰子油好与否,真正的追求高品质椰子油,我们应该深入了解产品背后的细节及呈现在人们面前的真实效果。
单纯看椰子油的相关数据,月桂酸、辛酸、癸酸,但凡是椰子油都有这三个酸,而且可以通过提纯添加的方式,提升某些含量,但是具体它的品质如何?它的气味/味道如何?它的口感如何?它是否具有改善身体健康的效果?是需要大家一起好好甄别,并且通过长时间的市场验证与淘汰,才会留下最优质的产品的!
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你为什么选择waan纯鲜椰油的原因!