在众多早餐中,三明治算是省事、有颜值和可以随意自由发挥的一道美食。100个人,根据自己的口味估计能做出100个不同的口味。
Sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。
没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊:“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来。说白了,这就是一帮牌友创造出来的偷懒正餐。
如今,三明治流传至全球,两片面包中间可以夹一切,当然面包也随着各个地方人们的喜好进行了改良。
美国人喜欢用贝果做三明治
法国人喜欢用法棍做三明治
三明治虽然看似做法简单,但精髓都在芯里,两片面包中间夹的食材特别挑战个人创意。
三明治的菜谱就通过图片体现吧,因为这些食材实在是一目了然,今天和大家分享一些美图和创意,你要是喜欢的话,也一起动手做一下吧。
清新水果风格:
面包片+奶油+你爱吃的水果,颜色艳丽,口味甜蜜,也可以做下午茶。
无肉不欢风格
面包片+鸡肉(或者火腿、牛肉、培根、三文鱼)+你爱吃的蔬菜,这个肯定扛饿。
糖心太阳蛋风格
面包+煎蛋+各种肉肉+你喜欢的蔬菜+酸黄瓜+芝士片
轻食减脂风格
全麦面包+各种绿色蔬菜+鸡蛋
明星极致减肥风格
这款生菜三明治,连碳水都舍弃了,没有面包片,各种食材都是用生菜包裹在一起的。