华人爱买的送礼巧克力出事！Lindt（瑞士莲）被检测出含重金属

文摘 2024-11-16 01:45 美国

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华人注意！

Lindt 以销售采用“最优质原料”制作的“精心制作”巧克力而闻名，但这种说法可能更多的是营销夸张，而非保证。

这家总部位于瑞士的巧克力糖果制造商目前正在纽约东区面临集体诉讼。

原告声称，Lindt 的黑巧克力棒（尤其是 70% 和 85% 可可品种）含有“大量”铅和镉。

诉讼指出，2022 年《消费者报告》的一项研究发现，在测试的来自 Lindt 等各个品牌的 28 块巧克力中，有 23 块重金属含量较高。

原告来自多个州，他们辩称，Lindt 误导消费者相信他们的产品不含“污染物”。他们声称，他们为巧克力支付了高价，如果他们知道有金属，他们会重新考虑。

在 Nexstar 获得的法庭文件中，Lindt 表示“食品供应中不可避免地含有铅和镉。”该公司辩称，其产品中发现的微量铅和镉低于监管限值，不足以被视为安全缺陷。

Lindt 还承认，“精心制作”等短语只是“夸张的宣传”，或是一种一般性的促销语言，并不能作为保证。

Lindt试图驳回此案。然而，在 2024 年 9 月的一项裁决中，美国地区法官安·M·唐纳利驳回了 Lindt 的动议，允许诉讼继续进行。唐纳利指出，Lindt 的营销宣传可能会导致消费者期望一定程度的安全性和纯度，而原告称，这种期望并未实现。

法官在裁决中表示：“Lindt 声称巧克力棒‘品质优良’，并声称这些巧克力棒‘精工制作’，只使用‘最优质的原料’。Lindt 还声称这些巧克力棒‘安全’。这些不实陈述可能会让理性的消费者相信这些巧克力棒中不含有铅和镉等有毒成分，含量不超标。”

《消费者报告》在研究中指出，长期持续接触哪怕是低浓度的铅和镉也会导致各种健康问题，包括神经系统问题、高血压和肾脏损害。

在 2022 年的研究中，消费者权益保护组织采用了加州的铅和镉的最大允许剂量水平 (MADL) 来评估巧克力，因为没有联邦限制。

然而，美国食品药品管理局 (FDA) 对食品中的铅含量提供了一些指导意见，建议儿童经常食用的糖果中铅含量最高不得超过 0.1 ppm。据 FDA 称，黑巧克力的铅含量通常较高，因为其中含有巧克力浆，而巧克力浆是巧克力产品中铅的主要来源。该机构建议，只要谨慎采购，黑巧克力中的铅含量可以保持在 0.1 ppm 以下。

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