如果闽都文化是一本书,
它的每一页都飘着茉莉香。
对福州人而言,
茉莉花茶是家乡的味道、游子的乡愁。
从茉莉花茶香里走来的晋安,
是历史文化名城福州中轴线
从北向南的地理起点,
闽都文脉在这里传承千年。
晋安是福建最早的
机械化产茶地区之一
福州有着悠久的茉莉花茶历史。2014年4月,福州茉莉花与茶文化系统被列为“全球重要农业文化遗产”。2022年底,联合国教科文组织将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目纳入人类非物质文化遗产代表作名录,该项目包括福州茉莉花茶窨制工艺。
历史上,晋安曾是福州茉莉花主要种植地。清同治年间(1862-1874),外国人在今晋安宦溪捷坂地区开办茶场,以机械制作茉莉花茶,共13家。这是福州乃至福建最早出现机械化生产茶叶的地区之一。清代郑祖庚《侯官县乡土志》记载:“里许至中元境内,有茶局,设机器以制花饼。十余年前颇盛,后经折阅歇业。”
现在,晋安区北峰山区是福州的“后花园”,得天独厚的自然环境,滋养着品质优异的茶叶。因为茶业贸易兴盛,晋安的五里亭茶市是福建省内最大的茶叶集散地和茶事活动场所。
见证五里亭茶市30年发展
老茶商:新春来晋安品茶
“这里有沉淀,有好物,有底气。”福州水金韵茶业有限公司的崔妙芳感慨地说,福州五里亭茶叶批发交易市场历经30年发展沉淀,人们在这安居乐业,起早贪黑,捂热了茶市场,这里有好茶、有好器、有接地气的好物,深受各地爱茶人士青睐,“我一家扎根在这里几十年了,对市场有着深厚的感情。”即将迎来新春佳节,崔妙芳说热忱欢迎大家到晋安品茶。
2024年初至今,崔妙芳把店安在五里亭茶城商场,三铺连在一起,一块展示茶具,一块展示茶杯,还有一块卖茶,客人来了可以一条龙逛下去。
崔妙芳是宁德人,20世纪90年代初,他和爱人傅韶榕把老家采摘的茶拿到福州卖。听说五里亭茶叶市场生意好,傅韶榕也过来摆摊。
随着业务发展,崔妙芳和傅韶榕深感在这里开店非常有必要。于是,1999年,他们在五里亭立交桥下成立了第一家茶叶店“榕成茶行”。2003年,榕成茶行与时俱进,开了茶叶包装店。2006年,崔妙芳在海峡茶都二楼租了600多平方米,卖茶叶、茶具,提供茶包装一条龙服务。2009年,崔妙芳成立福州水金韵茶业有限公司,以诚经商,以茶会友,弘扬茶文化。
“一片叶子富了一方百姓,喝茶也给人们带来健康美好生活。”崔妙芳说。2024年,崔妙芳的水金韵、榕成茶具跟随农垦集团一起转移到五里亭茶城商场五楼。
“有好物才能有底气。”崔妙芳认为五里亭茶市能够持续吸引各地顾客慕名而来,就在于这里的茶多、茶好,从而汇聚起强大的人气。为了找到好茶,崔妙芳经常天南地北寻觅,甚至远赴云南、天山等地。一找到好茶,他就和茶农建立起稳定的关系。
见证茶市30年的发展,崔妙芳深感来这里找茶的外地游客越来越多了。“愿世界茶港更加繁荣昌盛,我套用福州话‘七溜八溜不离福州’,来到福州一定要来五里亭茶城溜一溜,带着茶香带着健康回家!”他说。
文化地标次第开
晋安首推遛娃点
晋安历史悠久,文化遗产众多,文化气韵悠远。近年来,众多文化地标陆续在晋安开放,展现了晋安独有的文化魅力,也是新春遛娃的好去处。今年新春旅游月期间,晋安区首次推荐遛娃点位,邀请家长们带着孩子来晋安品味文化。
来晋安,过福年。首先推荐的是一批去年11月和12月开放的遛娃点,都是重磅文化地标。
去年11月18日开馆的福州科技馆新馆,位于牛岗山公园东南角,是市区第一座现代化综合性科技大馆,集科普展示、教育培训、特效影院等于一体,已成为全市青少年和市民参与科普、学习技能、体验科学的新平台。
去年12月22日开馆的福州市文化馆新馆、福州市少年儿童图书馆新馆位于晋安湖畔,建设为市民接受全龄、全时艺术普及和终身美育的平台,为少年儿童提供丰富的知识宝库。
去年12月27日正式对外开放运营的光明港温泉水乐园——“源脉趣浪·温泉水乐源”融合温泉水乐、餐饮休闲、户外运动、亲子娱乐等多种业态,是福州首个定位年轻消费群体的温泉水乐园。
晋安有山有水,绿地覆盖率、绿地率、人均公园绿地面积均居福州市前列。新春带娃在晋安畅游公园,寻找家门口的“诗和远方”。这里的公园各具特色,总有一款适合你。
福州国家森林公园是生态资源宝库、天然氧吧;晋安湖公园有“福舟”悠游线路,还有水上卡丁船,可谓动静皆宜;牛岗山公园拥有“福州最美公共文化新空间”——福州市少年儿童图书馆“榕荫·书情”牛岗山人才主题分馆,来这里可以感受“天空之境”阶梯阅读区、无人值守智能化城市书房;鹤林公园流水潺潺,适合溯溪漫步、沿溪露营;金鸡山公园适合亲子登山,茉莉花生态廊道、茉莉花厅、彩虹桥都是陪伴在市民身边的城市名片,打卡拍照超级出片;福州儿童公园集戏水、艺术、极限运动、活力游乐于一体,适合各年龄段游客尽享欢乐时光;福州动物园是市区最大的动物园,能看到许多野生动物,适合带孩子体验奇妙的动物世界;虎纠萌趣亲子乐园在福州动物园对面,拥有丰富的儿童游乐设施。
晋安有城有乡,交通便捷。
你可以带上一家人,离开热闹的城区,在北峰山区无边绿意中,卸下一年的疲惫,感受村庄的年味。
寿山乡九峰村适合露营;飞云峡景区有滑草车、玻璃天桥、玻璃水滑道等游玩项目;林阳寺是福州五大禅林之一,因梅花而闻名,是赏梅的绝佳去处。
宦溪镇桂湖片区汇雅温泉是一站式温泉文化体验主题公园,可以感受冬天泡温泉的快乐。如果想体验热闹的冬天,不要错过鹅鼻村的快乐园,这里是福州最大的杜鹃花种植地,还可以赏枫叶、樱花。
鼓岭不仅是避暑胜地,更是中美文化交流与友谊的象征。亲子一起上鼓岭体验暖冬,可以品味百年鼓岭情缘。
记者 何佳媛 陈坚/文
陈暖 包华/摄
新媒体编辑 陈翔茹
监制 管慧 王臻
福州晚报新媒体出品,转载请注明出处
近期热门视频
关注福州晚报,获取更多资讯
点亮和
转发分享更多人↓↓