开工小零食!新疆天山鹰嘴豆粉做的净素曲奇,越吃越幸福

文化   2025-02-05 14:20   云南  


曲奇的故事可以追溯到160多年前。


当时,一艘航行在法国比斯开湾附近的帆船遭遇恶浪触礁,漂流到了一座岛上。为了生存,船员们从船舱中取出面粉、砂糖、奶油等食物,将这些食材混合后,捏成一个个小团,再用火烤制。意外中,他们创造出了香脆酥甜的小饼干。


后来,当这些船员被救回国,为了纪念在比斯开湾的遇难经历,他们又以同样的方法烤制了许多小饼干。这些饼干逐渐受到商人们的追捧,并通过贸易传播到了世界各地。这就是曲奇饼干的由来。



市面上的很多曲奇为了追求口味和口感,加入大量的糖和盐,各种食品添加剂,还有各种高热量配料,不仅对身体有负担,还是个肥胖炸弹。

今天我们给大家带来了纯净素烘焙品牌——小呆鸟。有酥脆的鹰嘴豆曲奇爆浆的巧克力曲奇,还有口感醇香的司康,如果你需要一份早餐面包或下午茶糕点,不妨来挑选一个吧~



 小呆鸟·曲奇 


01

鹰嘴豆曲奇

来自新疆天山的纯鹰嘴豆粉与大量的纯杏仁片一起烘焙后,没有想到,居然口感是这样的清脆、香甜,越吃越想吃,越吃越觉得幸福!

并且,这是一款没有任何添加剂的纯净素曲奇,之前小呆鸟出的四款曲奇,都是含奶的,一般配方中,确实没有黄油的曲奇就不好吃,为了满足大家的需求,菜菜也是测试了又测试,研发了又研发,终于推出这款鹰嘴豆曲奇,无论是外形,还是口感,绝对不输于有黄油的曲奇哈


吃净素的朋友们有福啦!~



02

巧克力曲奇

巧克力爱好者的福音
爱吃点心的小伙伴狂喜

味道醇正浓郁的100%纯素巧克力

搭配清新丽尔泰椰浆

点缀从香草中提取的精华

使这款曲奇饼干

拥有十分能打

且与众不同的内核


喜欢温热口感的

可以微波炉“叮”10秒

会爆浆的曲奇

好吃!


小呆鸟 · 曲奇
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 小呆鸟·司康 


司康Scone,又叫英式松饼,口感介于面包和酥饼之间,外表扎实,粗糙,略带硬度,内里蓬松潮湿,天然麦香味与不同材料融合,激发出司康的丰富口感层次。


小呆鸟素司康,绝不发硬发干发腻,油度、湿度,甜度,一切都刚刚好!


咖啡杏仁司康

咖啡味爱好者必选



光看外表就让人食指大动,咖啡的外皮泛着椰子油的清光,打碎的杏仁片清晰可见,果香混着咖啡味,味道浓郁。

选用海藻糖替代蔗糖,低糖更健康,加入椰浆,连吃三个都不会觉得腻。

0反式脂肪酸、无动物成分、咖啡果仁风味。

斑斓椰蓉司康
清新天然,椰味十足


斑斓叶是一种天然调色剂,多用在糕点制作和芒果糯米饭中。这款看似抹茶实则为斑斓绿叶调色的司康,颜色来自大自然,看着就很治愈~

味道主调为椰子,用椰蓉、椰子油,椰浆,保证了口感的浓郁和醇正,颜值与实力并存 ,原始自然、椰香十足!

小呆鸟 · 司康
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