去埃及,不得不知道的一些事

文化   2024-11-17 21:31   上海  

一直有朋友催促我们尽快出一条埃及游学线路,我们也心驰神往。在和梁永安教授韩伟华教授沟通了几轮之后,终于,洞穴推出了埃及人文游学线路,主题是“沙鸣:古埃及的辉煌与磨难”,寓意着埋藏在黄沙之下的古埃及文明的嘶嘶悲鸣,诉说着古埃及的过去与今天的故事。

我们将从开罗开始,沿着尼罗河,带大家探索古埃及的心脏——卢克索与阿斯旺,最后抵达亚历山大里亚,感受古埃及、古希腊以及古罗马文化在这座地中海城市完美融合。

为了让大家更好地深入了解古埃及文化,两位教授会安排两次行前讲座两次行中讲座,介绍古埃及的历史和文化,以及文学家笔下的埃及文明。做足功课,才能更深入地感受灿烂的古埃及文明。

我们还聘请当地埃及学者做深入导览,整个行程兼顾了经典游览与人文体验,全程五星酒店,安排特色高档餐饮,感兴趣的扫描海报二维码咨询。


提起古埃及,大家的第一印象通常是什么?

广袤浩瀚的金色沙漠、郁郁葱葱的沙漠绿洲、碧波万顷的地中海,滋养万物的尼罗河、高大雄伟的金字塔、魔影笼罩的古老神庙、英姿勃发的少年法老、妖艳性感的女祭司、阴森恐怖的木乃伊、剧毒致命的眼镜蛇、狼头人身的阿努比斯神……嗯嗯,是不是很吸引人啊!是否有冲动穿越到三四千年的悠久时空,前去探究一番光怪陆离的古埃及世界呢?

在开始穿越到埃及之前,先提供一些比较基本的历史给对埃及不太熟悉的朋友,因为每天千以万计来自世界各国的游客冲着金字塔、神庙等古迹而来,而这些古迹所代表的正是数千年埃及的古文明,如果对古埃及没有一点了解的话,再宏伟的神庙也只不过一堆颓顷巨大的柱子;令人赞叹的石雕也只不过是拥有人型外观的石头。
一、古埃及历史知多少?
尼罗河所孕育出最早的文明可追溯至西元前三千一百年(3100BC )左右。这个持续数千年的高度文明共历经了三十一个法老王朝,其中在公元前1100因外族(希腊、叙利亚跟西伯来人)入侵而国势开始衰微。
公元前525年起受波斯人统治;西元前332年马其顿亚历山大征服了这块土地,其三百年的托勒密王朝于公元前31年又败于罗马人之手,而归入罗马帝国的版图。继波斯,希腊跟罗马之后,公元642年伊斯兰教徒的统治再次对埃及进行文化上、宗教上以及人种上的冲击。因此现在的埃及人早已不是当时的埃及人,他们所用的语言文字也非承自数千年以前,而所信仰的宗教更是大大的不同。
如果把埃及历史划定为五千年,西元前的这三千一百年可以说是法老时代,中心先在孟斐斯(Memphis),后在底比斯 (Thebes),也就是现在的卢克索(Luxor);接下来是希腊罗马时代,中心在亚历山大港,最后一千年是阿拉伯时代,中心是在开罗(Cairo)。
虽然有许多考古遗址的发掘,我们对古埃及历史的了解仍然非常有限。除了少数记载法老王名单的石碑或纸莎草纸文献外,并没有完整的文字记载。
二、埃及的神祇你认识多少
古希腊神话、北欧神话为许多人所熟知,还有一个古文明神话—古埃及神话也很出名,后者甚至比前两者还要早一些。
埃及神祇有三大特点:第一是数量多,据不完全统计,古埃及的各式各样的神祇多达740位;第二是关系混乱,不同的地方对同一个神有不同说法,一个神又有好几个身份,甚至很多不同的名字也是同一个神;第三是他们长相类似,他们像穿了工衣一样,各个不相上下,着实不好分辨。
为了更好的区分这些神祇,一定要给埃及神祇分类的话,大致可以分为三类:
1. 人形的神:九柱神多数属于这类,也有一些是英雄人物被神话。例如伊西斯Isis和普塔Ptah
2. 动物形态的神:埃及很多神祇属于此类,源于古埃及人对万物的崇拜,比如荷鲁斯Horus(老鹰)和阿努比斯Anubis(胡狼)
3. 抽象概念拟人化的神:赋予了某种象征意义的概念人型,例如玛特Maat代表真理正义  
三、古埃及人穿什么
古埃及的服饰范围很广的,分为平民和贵族,当然也分时代和地区有所不同。或许你不知道,埃及艳后的一头乌黑亮丽的秀发是假的。
埃及因为天气太热,几乎不管男女都是剃光头的,然后为了美丽和防止头皮晒伤,古埃及人用亚麻、羊毛和棕榈纤维做成假发待在头上。
你留意了吗?古埃及人华丽的头饰上有一个凹槽,这是用来放置香膏。当天气热的时候,香膏融化沿着头皮流下来,香味就会从肩部散发出去。
古埃及人还用眼线加深眉毛,并在眼皮上染上绿色、蓝色或红色的颜料,让眼睛有会说话的感觉。并且他们注重和谐的美感,还会用一整套的耳饰和颈饰装点。
四、古埃及人吃什么
古埃及人每日两餐,后来改为三餐。早餐多为奶酪、面包及咖啡。午餐和晚餐较为讲究,常用肉食、米饭、面食及水果。
对于古埃及人来说,蔬菜是无处不在的面包和啤酒的补充。最常见的蔬菜是绿芽的葱和蒜。肉类主要来自于家畜、家禽和野味。其中家禽主要包括鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、鹧鸪。牛肉普遍比较昂贵,大部分是供应给皇家食用,一般家庭每周最多只能吃一至两次。与牛肉相比,羊肉和猪肉较普遍得多。禽类(包括家养和野生)和鱼类是除了社会底层最穷困的人之外全民都能吃到的肉品。对于贫民来说,一般的替代蛋白质来源是豆类、蛋类、奶酪以及主食面包和啤酒中所含的氨基酸。
啤酒是古埃及人最重要的饮品,不论贫富长幼,都饮用啤酒。至少从前王朝时期,埃及人就已经开始酿造啤酒了。古埃及啤酒酒精含量很低,为避免变质,酿制完成后必须尽快饮用,因此需要每天现酿现饮。
从古埃及古王国时期到新王国时期的绘画作品中得知,古埃及人的宴会通常下午开始,除配偶外的男女宾客分开就坐,座次按照社会地位而定。坐在椅子上的客人地位较高,坐在凳子上的次之,地位最低的客人则席地而坐。在食物上桌之前,宴会上会提供洗手盆,并点燃各种不同类型的香水或香脂以释放香气来愉悦宾客或驱赶蚊虫。
在宴会上会分发莲花和花环,职业舞者(通常为女性)和演奏竖琴、琉特琴、鼓、铃鼓和拍板的乐师则为宴会助兴。宴会通常会准备足量的酒类和品种丰富的食物,包括烤全牛、烤鸭、烤鹅、烤鸽子和时令的鱼类。宴会菜式一般还包括炖肉、大量的面包、新鲜的蔬果。甜点通常是加入椰枣和蜂蜜的蛋糕。
埃及菜以烧烤煮拌为主,多用盐、胡椒、辣椒、咖喱粉、孜然、柠檬汁和善茄酱调味,口感偏重。
五、古埃及的木乃伊
木乃伊是古埃及人用各种方法防腐、保存的尸体,埃及人有一种独特的宇宙观,他们相信人死后只要尸体能保存完好,灵魂还会回来在另外的世界生活。帝王们便开始研究以人工防腐製木乃伊,他们将清空内脏的尸身泡在天然碳酸纳中,两个月后取出拭乾再缠上多层麻布,装入2-3层的棺木,再藏在坚固又如迷宫般的金字塔裡,他们认为这样最安全不过了。
埃及人的棺木多造成人形,一般只有两层,外层叫椁、内层叫棺,(帝王或有钱人的则有许多层),并准备许多物品陪葬以供来世之须。
六、气势磅礴的金字塔和狮身人面像
金字塔英文为 Pyramid,源于希腊语的「Pyramis」,意为「糕饼」,指古代古腊人尚食用的一种尖顶状的糕饼。古埃及人称之为「庇里穆斯」、意为「高」。
中国人将它翻译为「金字塔」,是因为它的形状像是汉字的「金」。「金字塔」等于是埃及标志与象徵。多少游客为亲眼目睹惟一硕果仅存的「世界七大奇景」-埃及金字塔,不畏千里路途,远访埃及。
现存金字塔中,最着名的是列为世界七大奇景之首的「吉萨金字塔群」,1979 年被列为「世界文化遗产」,包括了:「孟卡拉金字塔」、「卡夫拉金字塔」、「古夫金字塔」,每座金字塔之间的距离约 200公尺。由开罗向西遥望,三大金字塔犹如群山的三座高峰。
七、神秘莫测的古埃及象形文字
距今5000多年前,古埃及出现了象形文字,后来被欧洲人称作Hiérpglyphe——这是希腊语“神圣”与“铭刻”组成的复合词,即“神的文字”。古埃及人认为他们的文字是月神、计算与学问之神图特(Thoth)造的,和中国人“仓颉造字”的传说很相似。
古埃及语属于闪-含语系埃及-科普特语族。这个语族最早的语言是古埃及语,就是我们见到的象形文字所记载的语言,到大约4世纪,它演变为科普特语。现在,科普特语还用在宗教仪式上。
八、沙漠河流—尼罗河
尼罗河可以说是埃及的永恒话题。古希腊历史学家希罗多德所言:“埃及是尼罗河的赠礼。”
古埃及时,尼罗河几乎每年都泛滥,淹没农田,但同时也使被淹没的土地成为肥沃的耕地。尼罗河还为古埃及人提供了交通的便利,使人们比较容易的来往于河畔的各个城市之间。
在尼罗河沿岸就有大大小小的金字塔70多座,犹如一篇篇浩繁的“史书”,在这里蕴藏着人类文明的奥秘。6700多公里尼罗河创造了金字塔,创造了古埃及,创造了人类的奇迹。
九、见证法老王的传奇
古埃及人称他们的君主为法老,这个词语解作宫殿。法老是国家政权的最高代表,掌握军、政、神权。法老自称是太阳神阿蒙之子,是神在地上的代理人和化身。古埃及历史上法老一般有五个称谓,分别是荷鲁斯名、两女神名、金荷鲁斯名、登基名和原名。
古埃及人相信他们的君主拥有如神一样的权力,因此他们不会直称君主的名字,只称他为法老。君主之下有贵族、祭司和官员,他们是古埃及的特权阶级,享有崇高的社会地位及拥有田地和奴隶,过着极为奢侈的生活。而农民、工匠和商人则属于古埃及的平民阶级,生活平稳,却不艰苦。奴隶(即战俘或罪犯)属于古埃及的最底层阶级,没有任何权利,生活极之困苦。
木乃伊的制作、亡者之书的撰写、彩绘图案的幻化、多神崇拜的信仰、象形文字的书体与塑像凋刻的古拙形象,皆诉说着古代埃及人物质与精神世界的融合、今生与来世的延续思维。古埃及文化,虽然随着王国统治时代的告终而逐渐走入历史,然而却浸润于古希腊与古罗马文化,成为西方文化发展的渊源之一。
来源:开罗中国文化中心







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