冬日时节，闽江两岸山坡上，橄榄树成片成林、苍翠挺拔，枝头挂满翠绿果实。去年，闽侯橄榄入选第一批全国名特优新农产品名录，以其响亮的名号在众多橄榄中“C位出圈”。
橄榄是闽侯县具有千年种植历史的特色水果，可以生津止咳、消食健脾。作为“中国橄榄之乡”，近年来闽侯不断创新橄榄一二三产融合发展，延伸橄榄产业链条，充分挖掘橄榄品牌价值，让一颗颗小青果成为饱满的致富果。
01
优化品种 擦亮橄榄名片
在闽侯县鸿尾乡青马村，橄榄已经进入成熟采摘期，种植户忙着采摘、分拣、装运，不亦乐乎。
“我们村种植橄榄已有百年历史，橄榄品质优、口感好，是闽侯的‘明星’产品。”陈小彬是青马村的橄榄种植大户，拥有100亩橄榄园，主要种植灵峰等品种。
“今年橄榄遇上‘小年’，产量相比去年少了很多，但是价格会比去年高一些。”陈小彬介绍，得益于闽侯良好的地理条件和果园科学的管理技术，橄榄保持着优良品质，吸引各地客商前来收购。
“‘灵峰橄榄’果面光滑，果实肉质脆、化渣、回甘好、风味浓，已成为我省目前综合性状表现最优的鲜食橄榄品种，并于2022年通过农业农村部全国热带作物品种审定委员会现场鉴评。”闽侯县农业农村局相关负责人说。
目前，闽侯橄榄种植面积约为5万亩，年产量约3万吨，产值约4亿元。据不完全统计，闽侯橄榄产量占全国的1/5以上，全国每4颗橄榄中就有1颗来自闽侯。
02
强化服务 全力助农惠农
“橄榄在冬季特别容易受到低温的影响，工人采摘时风险也较大。橄榄低温指数保险和橄榄采收工意外保险，对于种植户来说是最实在的民生福利。”陈小彬说。
其实，种植户最担心的莫过于橄榄采摘期间遭遇寒潮、强降温等恶劣天气，造成减产和品质降低。同时，橄榄树比较高大，采收工一旦发生安全事故，对家庭和雇主都是沉重的打击。今年，这些困扰在种植户心头的烦心事可得到有效解决，因为闽侯推出了橄榄低温指数保险和橄榄采收工意外保险方案。
“为了减轻农户负担，提升农户参保积极性，闽侯加大了财政惠农力度，把橄榄采收工意外保险县级补贴比例提升至60%，农户自缴40%。同时，把橄榄低温指数保险县级补贴比例提升至60%，市级补贴20%，农户自缴部分降低至20%，给橄榄种植户吃下一颗定心丸。”闽侯县农业农村局相关负责人说。
03
提升价值 赋能乡村振兴
在位于闽侯的福州大世界橄榄有限公司，工人有序进行鲜果分拣、烘干、腌制、包装等生产作业。在这里，一颗颗橄榄经过不同的处理工艺，变身为橄榄汁、橄榄蜜饯等产品，身价提高了不少。
闽侯发展橄榄产业，并不局限于第一产业，而是放眼全局，打造产业链。
品一口橄榄茶，润喉生津；喝一口橄榄汁，酸甜止渴；饮一口橄榄酒，开胃下气……瞄准橄榄的广阔市场，闽侯不断在橄榄制作方式上下功夫，积极探索橄榄精深加工，提升产品附加值。目前，当地已拥有5家各类橄榄加工厂，加工五福果、橄榄汁、橄榄酒、橄榄茶等80多种产品。
在闽侯县农业农村局相关负责人看来，橄榄种植赋能乡村振兴大有可为。“可由政府主导，搭建一个‘政府+科研院所+企业’的开放式平台，联合省内外大学、业内专家、企业等，从全产业链的角度开展深度合作，挖掘橄榄的保健作用和药用价值，助力闽侯橄榄产业取得更大发展。”
随着橄榄产业生态逐渐成熟，闽侯县借着乡村振兴的东风，大力推动橄榄与文旅产业融合发展，打造了橄榄主题公园、榄乡园微度假森林综合体、橄榄树闽江畔宿营地等一批“网红”打卡点，为乡村产业发展注入了新动能。
