曝光!黄平县这些食品加工小作坊上了“红黑榜”!

民生   2024-11-07 13:12   贵州  
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掌上黔东南
米粉、豆腐、小锅酒、菜油……
我们每天不可或缺的美食。

早上,用一碗米粉开启全新的一天,
中午,一个豆腐火锅滋味千秋,
晚上,一杯小酒下肚,可谓销魂!
这些美食原料又是如何制作出来的呢?

黄平县市场监管局启动食品安全“铁拳”行动,
结合近期检查情况,
今天,带你走进黄平县食品加工小作坊,
用图片发声,眼见为“食”,
详细了解食品加工的现场……
将食品加工小作坊“红黑榜”公示如下。


1.黄平县祥禾食品有限公司


经营地址:黄平县旧州镇冷水河易地扶贫搬迁安置点2号商业楼
上榜理由:证照公示齐全、制度上墙,从业人员持有效健康证;更衣室、留样室、成品间等各功能区设置合理,标识清晰;从业人员规范穿戴工作衣帽和口罩;小作坊整体环境卫生整洁,设备用具存放规范有序;生产加工区设有防虫设施;食品留样规范;米粉按要求冷藏、离地隔墙存放;米粉标签标识张贴规范。


生产环境




2.黄平县圆圆豆腐坊



经营地址:黄平县旧州镇草芦坪村

上榜理由:证照公示齐全、制度上墙,从业人员持有效健康证;加工场所干净整洁;操作用具分类摆放有序;生产加工区设有防虫设施;豆腐按要求冷藏存放。

生产环境


3.黄平县远刚粮油加工有限公司


经营地址:黄平县旧州镇冷水河移民安置区1号商业楼1-15、16号门面
上榜理由:证照公示齐全、制度上墙;原材料库房、消毒换衣间等各功能区设置合理,标识清晰;加工场所干净整洁;原料、成品油按要求离地隔墙存放;成品油标签标识张贴规范。

生产环境




4.黄平县纸房正忠酒厂


经营地址:黄平县纸房乡向心村一组
上榜理由:证照公示齐全,从业人员持有效健康证;生产车间、原料贮存等各功能区设置合理,标识清晰;小作坊整体环境卫生整洁;操作间设备用具存放规范有序;白酒标签标识张贴规范。



生产环境



5.黄平县黔且酒厂


经营地址:黄平县新州镇五里桥村同古组尖山坡
上榜理由:证照公示,从业人员持有效健康证;生产车间、原料库房等功能区设置合理,标识清晰;小作坊整体环境卫生整洁;操作间设备用具存放规范有序;生产加工区设有防虫设施;白酒标签标识张贴规范;通过“互联网+视频监控”展示加工生产、贮存等情况。

生产环境




▶1.黄平县小李豆腐坊

经营地址:黄平县新州镇南门街二期安置点
上榜理由:小作坊整体环境卫生差,生产加工间墙面、地面黑色污渍多,“三防”设施不完善;生产所用物品随意放在地面;生产用的桶、篮子等容器污渍厚;冷藏柜表面黑色污渍多;生产加工间排水盖板污垢厚,孔洞大;食品原料贮存未离地隔墙,摆放杂乱。
处置情况:责令限期整改。


生产环境



▶2.黄平县海林养殖场

经营地址:黄平县浪洞镇街上
上榜理由:生产加工间整体环境卫生差,墙上布满黑色污渍和蜘蛛网;生产加工间“三防”设施不完善;生产加工间物品摆放杂乱;销售门店墙面有黑色污渍;销售的散装白酒标签标识不规范。
处置情况:责令限期整改。



生产环境



▶3.黄平县北门潘记油坊

经营地址:黄平县新州镇北门街桥边
上榜理由:未设立独立的生产加工间;生产加工区“三防”设施不完善;盛放菜籽原油容器油垢污渍厚;生产加工区地面有油污;食品原料未离地;生产加工区用具摆放杂乱,与生产无关的物品混放;生产加工区有饲养宠物痕迹。
处置情况:责令限期整改。



生产环境



▶4.黄平县仁茂米粉加工厂

经营地址:黄平县旧州镇东门村
上榜理由:未设立独立的生产加工间;“三防”设施不完善;生产加工间物品堆放杂乱,食品原料与个人生活物品混放;死角卫生未清洁干净;生产的干米粉标签标识不规范。
处置情况:责令限期整改。



生产环境



曝光不是目的,

守护食品安全才是初衷,

在此呼吁其他小作坊对照“红黑榜”

举一反三、自查自纠,

黄平县市场监管局将继续开展食品

加工小作坊“铁拳”行动,

加大监管力度,

对整改不到位的进行立案查处,

对无法整改到位的坚决取缔!


来源:黄平县市场监管局

编 审:杨光能

统 筹:雷   刚

编 辑:罗   宇

(版权归原作者所有,转载请保留水印注明出处)

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