为进一步加强我县生猪定点屠宰经营主体规范运营，打击生产销售伪劣肉类产品的违法犯罪行为，确保人民群众舌尖上的安全。10月15日，县畜牧兽医站组织召开成县小林定点屠宰厂负责人及驻场官方兽医集体约谈会，县动物卫生监督所所长刘江、屠宰厂负责人、驻场官方兽医和部分动物贩运人员参加会议，会议由县畜牧兽医站副站长高小波主持。
约谈会上，集中学习了《生猪屠宰管理条例》《动物检疫管理办法》等相关法律法规和典型案例，并通报了当前工作中存在的问题。
会议要求，一是屠宰企业严格落实质量安全和安全生产主体责任，健全完善入场查验各项记录，严格执行肉品品质检验规程，规范肉品品质检验出证行为，严把入场检验、宰前巡查、生猪屠宰、宰后处理“四个”关口，要严格履行法定义务，切实做好宰前、宰中、宰后检验等各个环节工作，严格落实屠宰前检疫申报、肉品品质检验、“瘦肉精”及非洲猪瘟检测、运输车辆清洗消毒等管理制度，确保出厂肉品质量安全。二是驻场官方兽医要认真履职尽责，切实做到定员、定岗、依法、依规常态监管，敢于较真碰硬，坚持零容忍态度，对危害人民群众猪肉产品质量安全行为坚决严厉查处，为确保人民群众餐桌安全做出积极贡献。三是县动物卫生监督所必须做到监管责任落实到位、监督检查工作开展到位、发现问题整改落实到位、违法违规行为查处到位，对发现的违法线索及时跟踪、追溯和查处，严惩重处违法犯罪行为。
监 制：牛军辉
审 核：高小波
责 编：马利平
编 辑：王 娜
