近日，桥北街道驻村第一书记带着农村产业联合党委精心挑选的特色农产品，亮相本溪市助农年货大集，代言本乡本土特色农产品，为乡村振兴添砖加瓦。
河东村：辽砚奇石与草莓，展乡村魅力
在河东村展位，第一书记冯珣热情地向市民介绍着本村的特色产品。辽砚奇石作为河东极具文化底蕴的产物，采用河东村特产的云石，石质细腻，纹理天然，雕刻精美。冯珣详细讲解河东村辽砚的悠久历史，以及其制作工艺的传承与独特之处，河东村“米氏辽砚”曾在第五届辽宁出口商品展览会正式展出，“米氏辽砚”因其独特的文化内涵、精湛的雕刻工艺在展会上受到极大关注。此次河东村辽砚亮相年货大集主要用于展示宣传，依旧吸引众多目光，不少人对其文化价值赞叹不已。
除了辽砚，色泽鲜艳、个头饱满的河东村大草莓也备受年轻人青睐。这些草莓采用绿色种植技术，果香浓郁、口感清甜。冯珣积极“吆喝”，让更多人了解到河东村草莓的高品质，现场购买者络绎不绝。
桥头村：厚味干豆腐与素鸡，赢顾客赞誉
桥头村展位上，第一书记张原铭大力推荐本村的厚干豆腐和素鸡等豆制品。桥头村的干豆腐厚实劲道，是普通干豆腐所不能比的，这得益于传统工艺的精心制作。从大豆的严格筛选，到独特的重压成型工序，每一步都保证了干豆腐紧实、有嚼劲且豆香浓郁。
张原铭一边展示干豆腐的质感，一边介绍其多样吃法，如凉拌、炒菜、炖煮皆美味。旁边的素鸡等豆制品同样品质上乘，吸引众多市民品尝购买。大家品尝后赞不绝口，纷纷购买，一度供不应求。
以产业发展为引擎，推动乡村振兴加速跑
此次参加年货大集，第一书记成功让河东村的辽砚奇石和桥头村的特色豆制品收获众多关注。不仅拓宽了农产品的销售渠道，更提升了乡村特色产品的知名度，为乡村产业发展和乡村振兴注入了新动力。未来，桥北街道将继续以产业发展为核心，充分挖掘各村的资源优势，培育壮大特色产业。同时，积极探索“互联网+农业”等新型销售模式，搭建更广阔的销售平台，促进农业增效、农民增收，为实现乡村振兴注入强大动力。
供稿：桥北街道
编辑：平山传播
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