临夏州餐饮服务食品安全“红黑榜”
(第三期)
(2024年11月6日)
为进一步加强全州食品安全监管,督促餐饮服务单位落实主体责任,引导全民养成安全、文明、健康营养的饮食习惯,提升餐饮业质量水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,临夏州市场监督管理局按照“依法监管、公开公正、惩戒失信、动态调整”的工作原则,建立食品安全“红黑榜”管理机制,并开展了“随机查餐厅”行动。根据现场检查情况,现将2024年第三期食品安全“红黑榜”名单公布如下:
经营单位:广河县香辣子旺餐饮店
经营地址:广河县买家巷镇买家巷村上街
上榜理由:证照齐全、主体信息全部按照要求上墙公示;食品贮存、加工、留样等符合食品安全规定要求;操作间干净整洁,食品及食品原料分区规范,摆放整齐有序;餐饮具清洗消毒干净彻底。
经营单位:广河文明饭馆
经营地址:广河县买家巷镇买家巷村
上榜理由:操作间卫生不干净,加工用具未及时清洗消毒,摆放混乱;餐具消毒柜内乱放杂物,未正常运转;未安装油烟净化设施;贮存食品的容器不符合食品安全要求。
在此,临夏州市场监督管理局提醒广大食品生产经营单位,要积极学习“红榜”经营主体的优良做法,守法经营;对“黑榜”经营主体,执法人员现场已下发责令整改通知书,责令其限期整改到位。
欢迎广大消费者积极反映餐饮服务单位违法违规行为,市场监管部门将在后续“红黑榜”中加大曝光力度,全力营造安全放心的饮食环境,让广大消费者吃的满意、吃得放心。
临夏州市场监督管理局
2024年11月6日
供稿:餐饮食品监管科
图文编辑:信息化保障中心
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