宁夏同心县伊杨现代农业有限公司负责人杨坚说:“团队专家从行情分析、肉牛饲养技术、疫病预防等方面对我们进行了系统的培训,让我们了解和掌握养牛过程中各阶段的注意事项,科学养牛。只有养好牛,才能产出优质牛肉,价格自然也就水涨船高了。”
在宁夏同心县伊杨现代农业有限公司现代牧业养殖基地的牛舍里,每头牛的黄色耳环上都标注了所属村子。杨坚说:“为了抱团发展,我们成立了同心县村级集体经济发展联盟。截至目前,共有43个村集体加入我们联盟,按照‘一自主,五统一’的模式进行营销。”
杨坚口中的“一自主,五统一”的模式,是指自主养殖,统一引种,统一防疫,统一饲养,统一品牌和统一销售。秉承“建一处基地,育一批名种,富一方百姓”的理念,基地免费为圆枣村提供安格斯牛养殖闲置圈棚,不断拓展养殖产业发展空间,带动周边群众发展养殖,脱贫增收,促进肉牛产业由传统生产模式向现代牧业生产模式的根本转变。
“以前,因肉牛养殖规模小、技术落后,村级集体经济连续亏损。2023年,加入村级集体经济发展联盟后,养殖了70头牛,去年年底收益12万元。”同心县石狮开发区满春村党支部书记、村委会主任李英平说。
“经过发展,我们从最初的5家联盟到现在的43家,仅村级集体的收益就达到了800万。通过跨村联建模式,达到了共享共赢的一个局面。”杨坚说。
产业兴旺了,村民的生活才有希望和依靠。同心县坚持“握指成拳”“聚沙成塔”思路,坚持党建引领,成立由企业、银行、县农业农村局、村党组织共同参与的村级集体经济发展联盟党建共同体,实现村级集体经济与肉牛产业集约经营、规模提质、融合发展,形成了“跨村联建共富”的良好局面。同时,同心县还积极探索土地、资金、资产等要素入股参与产业发展的联农带农利益联结机制创新,鼓励带动建档立卡户通过认购肉牛等方式,积极参与肉牛养殖产业,让群众过上“牛”日子。
走进宁夏伊杨沁健康食品有限公司的生产车间,工人们加班加点忙生产,赶制订单。忙着搬运货物的车间经理杨洋说:”公司的产品已经爆单了,人手增加了一倍。大家忙得跟陀螺一样。”
为了早点将新鲜牛肉送至客户手中,平日里在直播间里卖货的主播陈遇飞也化身快递小哥,走街串巷忙送货。顾不得擦去鼻尖上的汗水,他高兴地说:“虽然很忙很累,但大家心里都高兴。这个月,每人都能多收入一千多元。”
好的销售市场来源于好的肉牛品质。杨洋说:“我们的原料,是采用当地养殖的安格斯肉牛和西门塔尔牛。我们在生产过程中,严格把控质量关,让消费者吃得放心,吃得安全。我们还改变销售模式,将牛分成32个部位来销售,一头牛就能增加2000元的效益。”
产业要发展,链条是关键。同心县通过肉牛养殖加工项目,并借助人才、资源等多渠道,成功打通了现代牛产业的全链条。目前,该县已形成了肉牛养殖、加工、销售等全产业链条,涵盖了多家产业主体,共同助力同心牛肉品牌的持续壮大。
在闽宁同心电商创业园,红色的灯笼被高高挂起,将节日的氛围拉满。一个个“太空舱”整齐排列。推开“舱门”,主播们通过网络向粉丝网民们介绍各类当地特产。
“各位宝宝们,下面我要给大家介绍的产品是来自我们同心县的牛肉。肉质鲜美,价格公道,春节期间,是您走亲访友的礼赠佳品。”主播马燕介绍着手中的牛肉礼盒。
随着马燕的解说,直播间的人气不断攀升,“留言”“点赞”“下单”不停地刷屏,观众们纷纷下单购买。她说:“我们同心不缺好东西,我会用好所学内容,继续去宣传推广好家乡的好产品。”
一根网线让土特产登上了“云端”,卖向了全国。现定居在北京的市民徐丽菲说:“虽然不能经常回到家乡,但我总会选择买点家乡特产以解相思。同心牛羊肉质好,是自家餐桌上必不可少的美食,也是春节馈赠亲友的佳品。”
一直以来,同心县牛羊肉因其营养丰富、肉质鲜美、不膻不腥等特点,深受消费者喜爱。2024年,同心县成立闽宁同心电商创业园,通过搭建电商平台助力农产品产销衔接和数字赋能地方特色农业转型升级等合作渠道,让乡村好物走四方。
农产品产得出,更要卖得好。近年来,同心县结合区域发展实际,以主导产业为依托,以市场化为导向,培育“产加销”全产业链农业模式,高质量农特产品借力“网络直播”,让本土特色农副产品插上“翅膀”飞向全国,开辟出更广阔的市场,也为乡村振兴走出了一条助农增收的“致富路”。
在同心县,肉牛产业是传统产业和支柱产业之一,其经济功能、社会功能和生态功能较突出。近年来,同心县持续提升农村产业发展水平,坚持“链长+链主”工作机制,加速一二三产业无缝融合发展,促进肉牛产业提档升级。同心县农业农村局副局长马东说:“今后,我们将聚焦学习运用‘千万工程’经验,继续坚持‘链长+链主’工作机制,聚链成势,夯实基础,推进乡村全面振兴,千方百计推动农业增效益、农村增活力、农民增收入,奋力实现2025年全年第一产业增加值同比增长5%,农村居民人均可支配收入同比增长7%。”(记者 丁宝萍 金方华 见习记者 王涛)
感谢您对吴忠日报微信公众号的关注。凡本公众号所发布的文章、视频、图片、音频等,仅允许官方媒体转载发布,转载请标注来源出处。对于未经授权自媒体及商业应用平台不得转载或使用,构成侵权的,我们将保留追究法律责任的权利。
见习编辑:高亚萍
审校:何磊