港澳居民“北上”争“鲜”
大吉大利，广东人今晚吃鸡
什么美食一登场就能瞬间拉满过年的氛围？在广东，“过年大餐”当然是从腊月吃到正月的走地鸡。
在粤语中，“鸡”的发音与“吉”，广东人吃鸡也是希望借此讨个吉利。
广东人过年，可谓“无鸡不成宴”，白切鸡、盐焗鸡、豉油鸡、砂锅鸡、猪肚鸡、水晶鸡、糯米鸡、五指毛桃鸡……只有你想不到，没有广东人做不出。
看到这里，不少广东网友已经表示开始流口水了。
“年夜饭”这个词最早在清代出现，《清嘉录》中记载，“除夜，家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名曰年夜饭，俗呼合家欢”。“合家欢”三个字，承载了年夜饭在中国人心中最美好的愿景。
从古至今
除夕年夜饭
是独属于中国人的浪漫
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综合：总台央视新闻、央视一套
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