小院内看着大家忙碌的身影
就知道有好几道硬菜
其中豆花必不可少
磨豆子、煮豆浆、过滤、点浆
按压成型，美味出锅~
接下来
就是今天的重头戏，打糍粑啦
兴文人过中秋
必不可少的就是吃糍粑了
在阖家团圆的宴席上占有重要地位
制作方法简单却需要一把好力气
首先将糯米泡过洗净后
端上锅蒸熟
糍粑烙好后
其余的菜也做好陆续被端上桌
不一会
一桌丰盛的菜肴呈现在眼前
色香味俱全，令人垂涎欲滴
这个中秋佳节
打糍粑、做豆花、长桌宴……
苗汉同欢一家亲
传统文化习俗的独特魅力
永远留存在我们心中
祝所有兴文的朋友们
中秋快乐，阖家欢乐！
