自开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作以来，福鼎市市场监管局强化监管，积极指导中小学校持续提高食堂管理水平，消除食品安全隐患，全力保障学生“舌尖上的安全”。现将部分整治成果公布如下：
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整治成效：
1.食品经营许可证、从业人员健康证均在有效期内，各类记录齐全，公示上次监督检查记录；
2.实施“互联网+明厨亮灶”，二维码扫码即可实时查询食堂情况，接受师生及家长监督；
3.加工操作场所及设施设备干净整洁；
4.食品离墙离地加盖按规定存放，厨房入口、仓库入口均设有挡鼠板；
5.就餐环境整洁，厨房出入口处均设有防蝇帘、纱窗。
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供稿 | 沙埕市场监督管理所
编辑 | 杨 东
审核 | 朱丽娟
