在第七届中国国际进口博览会(下称“进博会”)好丽友的展台上,层层码放了五颜六色包装的果滋果点软糖。好丽友公共事务总监张晓艳说,这款软糖产品与进博会有着不解之缘,它是好丽友2021年进博会上发布的新品,此后“展品变商品”,3年累计卖出了5亿袋。
今年好丽友又将它带到现场,不仅是因为增添了新口味,还因为这款软糖身上多了中国创造的新故事。
总部位于韩国的好丽友1995年进入中国市场,旗下的“好丽友派”已是家喻户晓的零食产品。但随着中国零食喜好变化和行业竞争的加剧,好丽友感受到了压力,用张晓艳的话说,中国消费者对零食的要求是“既要又要”:既要健康好吃,也要便捷,更要物美价廉。
再看中国万亿级的零食市场,规模虽然庞大,但集中度较低,企业多、但大单品不多,同质化和低价竞争激烈。这些特点都倒逼企业不断洞察需求、快速反应、创新研发、落地产品。
果滋果点软糖就是在这样的背景下研发出来的。好丽友的中国研发团队在传统的软糖里加入了高达50%的果汁添加,并且在产品形态上实现了“可以剥皮吃”。没想到口味和产品形态的创新,帮助好丽友开辟了软糖行业的细分赛道,为好丽友带来了新增量。
更惊喜的是,看到果滋果点在中国市场火了,好丽友还把它引入到了韩国、俄罗斯市场,“产品的研发创意和落地都在中国,后被引入其他市场,当地公司也会做相应的符合本土需求的调整,在俄罗斯,这款产品叫作‘jelly boy’”,张晓艳说,“剥皮软糖”的潮流从中国走向了世界,这也是好丽友的产品从中国制造到中国创造的转变。
作为全球最大的消费品市场之一,中国对于消费品企业而言都是不可或缺的存在。达能集团介绍,过去7年间,达能在中国新设了一个开放科研中心、投资了两个专业特殊营养工厂,以示对中国市场的持续看好。
与此同时,中国市场也在反哺跨国公司,让其全球业务共享更多中国技术、中国创意、中国经验。
在本届进博会上,金龙鱼展出了金龙鱼6步鲜大米、金龙鱼原香稻大米、金龙鱼谷维多稻米油等产品。这些粮油产品的旁边还有活性炭、白炭黑等看似毫无关联的产品。
工作人员称,一粒稻谷身上全是宝,米糠可以制取出稻米油,稻米油的副产品还可以提取米糠蜡、谷维素等高附加值产品。剩下的稻壳还可以用来烧燃发电,稻壳灰又能进一步制取活性炭和白炭黑,应用到轮胎等产品中。该展台上的产品就是金龙鱼通过多年的研发总结出的“水稻循环经济模式”下的产物。
真正做到“吃干榨净”每一颗稻谷,实现资源循环利用和增值,金龙鱼的循环经济产品受到了不少观展团的关注。工作人员称,该技术已经推广到了其母公司丰益国际旗下的越南、缅甸、非洲等地的工厂。
在前不久举行的中非合作论坛期间,尼日利亚方面也看上了该模式,提出与金龙鱼合作,希望金龙鱼方面能够帮助改良提升尼日利亚水稻品种,并对水稻生产加工等关键技术进行系统培训。双方已经签署了战略合作备忘录。
益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明说:“中国市场已成为丰益国际全球布局的核心,中国经验也在助力丰益国际服务全球市场。”
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