小雪|天地初寒,岁月向安

文摘   2024-11-22 10:10   河北  

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-LIGHT SNOW TODAY-

小雪节气知多少


1

小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季的第2个节气。小雪是反映降水与气温的节气,这时寒潮和强冷空气活动频数升高。


2

小雪节气的到来意味着天气会越来越冷、降水量渐增。


小雪传统习俗


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小雪腌菜

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。” 小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。 


2

冬腊风腌,蓄以御冬

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。 

3

吃刨汤迎新年

小雪前后,吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。 





// 2024 WINTER


1

早睡晚起,人们要适当早睡,保证充足的睡眠。注意衣着,太厚太薄都不好。注意脚部的保暖,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。 


2

饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物,如羊肉、牛肉、乳类、鱼类,并适当饮用一些茶水、咖啡等饮料。


版式:李子易  余然  段欣怡

来源:材料学院

责编:陈鹏

审核:方虹  王晶

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