年俗里品年味|正月初四团圆喜乐吃“折箩”

民生   2025-02-01 08:01   北京  


今天是大年初四
按照传统习俗
是家家户户接灶神的日子

“灶神”
是中国古代神话传说中的
司饮食之神
初四这一天
大家守在家里一起接灶神
在团圆喜乐中期盼新的一年里
风调雨顺、丰衣足食


吃“折箩”

过年期间,家家户户都会准备很多食物。为了避免浪费,大年初四这一天,人们把初一到初三期间的剩菜剩饭做成一锅“大杂烩”,称为“折箩”。一家人围在一起吃“折箩”,体现了勤俭节约、克俭克勤的美好品德。

 您家的剩菜

吃完了吗?



资料来源:人民日报 新华社

编辑排版:杨蕊

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