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海带主要是海里面的植物,但也是我们可以食用的食材之一,尤其是把海带炖着吃,或者是凉拌海带丝,都是一种人间美味。
最重要的是,它的营养价值很高,经常食用的话,你还会收获意想不到的效果哦。那经常食用海带到底有哪些好处呢?
经常吃海带对痛风人群有好处:
痛风是一种嘌呤代谢紊乱以及在尿酸排泄上面出现问题,或者是减少最终引起的一种病症。
因此,这也是为什么医生建议痛风患者要少吃嘌呤含量少的食物。
而海带对于痛风人群是非常有好处的,从营养成分上来看,新鲜的海带中每百克的嘌呤含量是在13mg左右,完全属于低嘌呤含量的食物,痛风人群可以放心的去食用。
另外,海带中还含有丰富的膳食纤维,能够更好的促进痛风排泄尿酸,还有非常重要的一点是,海带除了凉拌的做法。
我们多数用水分比较多的炖来食用,在大量的水中海带的嘌呤含量也会流失。在一定程度上对于痛风人群是非常有好处的。
经常吃海带对预防甲状腺疾病有好处:
甲状腺疾病主要就是因为缺碘引起的,而海带中含有丰富的碘元素,每百克的海带中所含的碘含量是113.9微克,平时多食用一些的话,在预防甲状腺疾病上面,海带确实是一种非常不错的食材。
但大家也要注意的是,虽然对预防甲状腺疾病有好处,但如果过量的食用,甚至是超过了人体对碘元素的需求量,那么还会增加患甲状腺疾病的危险。
而世界卫生组织上规定,每人每天对碘的需求量不能超过150微克,大家可以根据自身情况来食用。
经常吃海带对预防心血管疾病有好处:
海带中还含有一种特别好的营养物质纤维褐藻酸,它对体内“坏”胆固醇的排泄,以及“好”胆固醇的合成,有一定的益处。
同时,在相关的研究上表明,如果你本身血压比较高,或者是内脏比较高的人群,这类人群发生心血管疾病的危害要比正常人大,而海带就可以更好的帮助这类人群预防心血管疾病的发生。
海带有这么多人们不知道的好处,但同样的并不是人人都可以食用海带,就像以下这几类人要注意了。
1、甲状腺结节的人群:针对于这类人群,是要严格控制含碘含量比较高的食物,而海带就是其中的一类,避免因为吃海带过多,造成更严重的危险。
2、肠胃虚弱的人群:这类人群如果在饮食上不注意,很容易出现腹泻等不良的反应。海带中含有不少的纤维素,要少吃为宜。
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