作为最早一批进入县城工作的硕士研究生，石明奎从工作的第一天起就积极投身学校科技教育工作，在电脑制作、视频编辑、软件开发、科技创新方面为师生答疑解惑。为了更好地服务师生，他自己投资、购置科技活动器材和设备，凝聚县内外各学科、各学段的优秀青年科技骨干教师40余人，组建线上、线下相结合的科研团队。
自2020年“通渭县第三中学明奎工作室”成立，石明奎利用课外活动、周末、暑寒假给热爱科技、勇于创新的学生免费辅导科技创新、电脑制作、创意编程、人工智能等课程，培训学生600余人（次）。同时，在学习和生活上积极帮助和资助家庭贫困、品学兼优的学生50余名。“明奎工作室”先后被授牌“通渭县青少年科技创新活动基地”“定西市科普教育基地”“定西市石明奎工匠人才创新工作室”“中国科协青少年科技中心科创筑梦青少年科学工作室”等。
通渭县第三中学学生姚嘉明：“石老师利用课余时间带领我们搭建人工智能应用、编写人工智能算法等。通过动手实践，我不仅熟悉了人工智能的基本概念和原理，还掌握了一些常用的人工智能工具和技术。未来，我要倍加努力学习，不负老师和父母的期望。”
通渭县第三中学学生梁惠君：“石老师根据我们各自的兴趣和爱好，设计了不同的科技课程，并购买器材和设备让我们从实践中应用所学人工智能知识，锻炼了我的‘动手动脑’能力，激发了我‘学科学、用科学’的兴趣，了解了更多领域的知识和技能，从而为未来的职业选择提供更多可能性。”
石明奎先后无偿在通渭、会宁、陇西、泾川等地举办科技创新、课题讲座10余场（次），担任甘肃省“送培到基层”科技辅导员，开展进校园科普公益讲座8场（次），并在课余时间整理编辑《三中科技报》，为广大师生提供最新的科技前沿信息。每天坚持更新“明奎工作室”微信公众号，发布并分享课题、科技创新、创意智造、人工智能以及师生竞赛信息1万余条，公众号得到省内、外6.3万余名师生的关注与支持，增加了科普的广度和深度。
2023年，石明奎被中共甘肃省委宣传部、省科协、省科技厅、中科院兰州分院、省国防科技工业局联合授予甘肃省“最美科技工作者”荣誉称号，是此奖项设置以来，唯一获此殊荣的中小学教师；2024年，被中共通渭县委人才领导小组授予“通渭县第五批拔尖人才”荣誉称号，并通过了2024年全国高级科技辅导员专业水平认证。
石明奎说：“近年来，我们遵循‘敬业、精益、专注、创新’的工匠精神，着眼于学生的信息素养，重在培养学生的动手动脑和逻辑思维能力，让学生参与到人工智能技术支持的沟通、合作、分享中，体验人工智能知识的建构，增强信息意识，理解人工智能技术对社会的影响，提高信息社会参与的责任感。”
今年7月，通渭县遭遇了一场罕见的强降水天气，导致部分乡镇受灾。灾情发生后，石明奎积极组织成立通渭县拔尖人才志愿服务队深入陇山镇古湾村防汛救灾一线，开展救援抢险、搬运物资、清淤消杀等防汛救灾志愿服务工作，在防汛救灾一线展现了责任与担当。
此外，石明奎与第三铺学校“结对联系”，开展科技教育实施，及时提供技术、信息等服务。通过捐赠科技器材、图书，科技讲座与培训等开展科技教育帮带活动，充分发挥工作室的示范引领和辐射联动作用。
“每个孩子身上都有无限可能，教育要呵护和挖掘这种天性和潜能，助力他们实现科技梦。”石明奎表示，教育的目标不是在比赛中拿奖，而是激发孩子们爱科学、学科学、用科学的浓厚兴趣，让他们在科技之光的照耀下愈加自信，将来成长为建设祖国的栋梁之材。
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