高台县扎实推进校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动，通过优化投入、强化监管，科学合理配置学生校园餐，切实保障全县广大师生饮食安全和身体健康。
走进县第六幼儿园，幼儿们正在轻松愉快的氛围中享受美食。今年，幼儿园严格遵循食品安全标准，对学校食堂的环境设施、食材采购、菜品加工制作等各个环节严格把关，从严管理，切实为孩子们提供安全的用餐保障。“我们学校的饭花样非常多，营养也非常丰富，我们非常喜欢吃。”幼儿王俊阳说。
中午12点，伴随着下课铃声响起，骆驼城镇中心小学的学生有序来到食堂排队打餐。为保证四百多名学生能吃上可口的饭菜，学校坚持教师与学生同吃一锅饭，不仅拉近了师生的距离，还可以及时了解学生的就餐情况。“就餐时师生穿插就座、同吃一锅饭，在保障师生伙食质量的同时，教师言传身教，可以引导学生养成良好的饮食习惯和文明的就餐行为。”骆驼城镇中心小学校长方三玺如是说。
小餐桌，大民生。学生的一日三餐是学校工作的重中之重，也是家长们关注的焦点。从今年秋学期开始，各学校还开展家长陪餐活动，每天邀请各年级部分家长进行陪餐，家长在了解学生就餐流程、用餐规则的同时，亲身体验学生的就餐环境、餐食质量。“通过今天一天的陪餐，我觉得学校的饭菜荤素搭配、种类丰富、营养均衡，作为家长，我也比较放心。”学生家长赵文娟说道。
从“吃得饱”到“吃得好”“吃得营养”，得益于高台县对各学校校园餐的高度重视。近年来，县教育局聚焦学生“校园餐”开展专项整治，围绕校园食品安全和膳食经费管理突出问题进行大排查、大起底、大整改，以强有力的监督管理，有效提升“校园餐”水平，保障校园食品安全，让学生吃得更健康、学得更安心。“将以落实食品安全‘两个责任’为抓手，上下联动，持续加大食品安全的监管力度，及时消除学校食堂食品安全风险隐患，全力守护学生舌尖上的安全。”县教育局党组成员、副局长田振海表示。
（记者：王亚梅）
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