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茶产业是我市主要的农业特色产业，也是我市重要的经济支柱产业。近年来，六安市委、市政府高度重视茶产业的发展，市市场监管局积极贯彻落实市委、市政府的统一部署和要求，坚持以市场为导向，制定出台了多个产业标准，助力推进六安茶产业高质量发展。六安市现有绿茶、黄茶、黑茶和红茶4大类茶叶，主要包括六安瓜片茶、霍山黄芽茶、舒城小兰花茶、霍山黄大茶、六安篮茶以及红茶等品种。经统计，我市各类茶叶现已制定标准24个，其中国家标准样品2个，行业标准1个，安徽省地方标准6个，六安市地方标准10个，团体标准5个。市市场监管局标准化科科长 汪正福：积极开展茶叶相关标准制定，不断满足茶产业发展的标准需求。主要涉及产品质量要求、种植和加工技术、茶园管理和改造以及茶树气象灾害预防等内容，这些标准的制定与实施，为我市茶产业的发展提供了坚实的标准技术支撑。![]()
以茶产业标准为抓手，大力开展茶叶标准化示范区建设，引导茶产业规范化发展。近年来，我市先后获批建设了六安瓜片农业标准化示范区2个，其中，国家级农业标准化示范区和省级农业标准化示范区各1个；黄茶国家级农业标准化示范区1个，霍山黄芽市级农业标准化示范区1个。市市场监管局标准化科科长 汪正福：开展国家或省市级农业标准化示范区的建设，进一步规范了六安瓜片、黄茶、霍山黄芽的种植、加工等环节的过程管理，不断提升我市茶叶的品质与市场竞争力。![]()
建立健全完善标准体系，是引领茶产业高质量发展的重要一环。下一步市市场监管局将坚持问题导向，协同茶叶主管部门，全面梳理六安茶产业标准体系现状，积极开展茶叶种植资源保护、国家实物标准样品、冲泡品饮茶等方面的标准研制，推动六安茶产业向更好更快方向发展。市市场监管局标准化科科长 汪正福：重点开展《地理标志产品 六安瓜片茶》国家标准研制和国家实物标准样品复制，积极开展六安瓜片茶叶种植资源保护及冲泡品饮技术规范、霍山黄芽和皖西黄大茶冲泡品饮规范、舒城小兰花茶国家实物标准样品和加工技术规程等标准研制，推动六安茶产业全面高质量发展。
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