塞北蟹、民乐辣椒……贺兰县“导师帮带”擦亮特色名优农产品品牌

民生 2024-12-17 22:02 宁夏

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“要想养好螃蟹，必须向科学化转变，从蟹苗筛选到培育，各个环节都要做到优中选优，才能养出市场认可的品种。”12月13日，在贺兰县洪广镇北庙村螃蟹养殖技术人才导师帮带项目基地，贺兰县科海渔业专业合作社负责人石常晋一边观察螃蟹生长情况，一边向学员讲解。

北庙村螃蟹。

北庙村田块零散，地势低洼，灌排不畅，土地盐碱性大，导致种植业发展受阻。今年，北庙村党支部在洪广镇党委、政府的引导下，将盐碱地改造成为螃蟹养殖基地。但由于缺乏经验和专业知识，最初养殖的螃蟹活力不足、生长缓慢，且时有病害发生，回捕率低，未达到预期效果。随着“导师”石常晋的介入，这种状况开始改变。石常晋指导村民如何选育优质蟹苗，从源头上解决螃蟹品质问题，同时指导村民科学养殖方法，从技术上解决螃蟹生长问题。随着时间推移，螃蟹生长速度明显加快，体型变得饱满而健壮。

石常晋是进村入户的专家之一。近年来，贺兰县针对乡土人才短缺现状，先后引进清华大学教授段云岭、“土专家”董洪才等水产和种植领域专家，为企业、农户提供专业技术指导；建起一支以49名高精尖缺人才、37名青年人才、27名高素质农民为主的乡村振兴中坚力量，帮带1000余名农民掌握关键技术，形成老带新、专家学者帮农民、农民成能人的氛围。

“大家一定要注意辣椒苗的长势，温度过高、湿度过大、光照不足、种植过密都容易影响辣椒生长，移栽窝行距要在40厘米以上，呈马蹄窝形状，栽种的时候注意不要压到辣椒苗的根部，最好用细土覆盖。”几个月前，在立岗镇民乐村，贵州农科院辣椒研究所专家胡明兵将辣椒种植经验向村民倾囊相授。今年，贺兰县依托“导师帮带”项目，邀请胡明兵指导村民种植朝天椒、线椒500亩，两种辣椒色泽鲜艳、味道独特，深受消费者青睐。

北庙村螃蟹。

“在‘导师帮带’项目的助推下，找准发展目标，靶向发力，把自身资源优势转变为产业优势，成功打造出贺兰螺丝菜、张亮香瓜、丁北西芹、塞北蟹、民乐辣椒等特色名优农产品品牌。”贺兰县委组织部相关负责人表示，贺兰县成功立项“导师帮带”项目7项，争取资金66万元，将进一步助推乡村产业高质量发展。

丨来源：宁夏日报客户端

丨编辑：闫爱华

丨审核：马越

丨签审：王浩亮

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