本周六(12月21日)
将迎来二十四节气中的冬至节气
苏州素有“冬至大如年”的说法
特别是“冬至夜”
这天的晚饭如同除夕年夜饭重要
正好今天周五，大家下班早点回家
冬酿酒、爆鱼、卤菜、馄饨、团子……
都是冬至夜饭桌上必不可少的美食
↓↓↓
冬至夜当天，苏州大大小小的卤菜店都会排起长队，羊糕、酱肉、酱鸭、叉烧、牛肉……
羊糕入口即化，脂冻透亮、肉酥味鲜，是苏州人最喜欢的下酒菜之一；酱肉软硬度恰到好处，吃完满口留香；酱鸭色泽红亮、香气袭人，叉烧肉质鲜嫩、越吃越有味！
全鸡整鸭大青鱼、蛋饺肉圆红蹄髈，还有苏州人冬天必吃的酱方，不少家庭还会包冬至团。
与苏式暖锅一般是把半成品放进锅中加入高汤，炉火保温。暖锅锅底是粉丝和白菜，上面覆着肉皮、蛋饺、肉圆、咸鸡、爆鱼、冬笋、咸肉、鹌鹑蛋、鱼丸......
冬酿酒是苏州特有的冬令佳酿，味微甜，度数很低。元大昌的零拷冬酿酒已正式开售……不想排队很久，也可以选瓶装冬酿酒。
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娄门农贸市场便民市集
将于12月20日起开市
市场增设冬酿酒、卤菜
暖锅配菜等专门摊位
🥗
第十届“大运河姑苏民俗
文化旅游活动冬至大如年”
相关活动安排已公布
★“冬至大如年”活动开幕式
时间：12月20日
地点：观前街新艺广场
活动内容：观前街新艺广场舞台两侧及对面小公园区域，将设置非遗市集，展销冬酿酒、苏式糕团、苏帮菜、苏绣制品、宋锦制品等非遗好物，还有10名书法家写春联、赠福字。
★观前街暖冬市集
时间：2024 12.18 ~ 12.22
地址：苏州市观前街主街(玄妙观两侧)
活动内容：现场设置约39个摊位，汇聚了老字号冬至美食、品牌年货、非遗文创等
★观前文化市场冬至养生市集
时间：2024 12.20 ~ 12.22
地址：观前文化市场北广场
活动内容：包括文化图书展示、养生书籍推荐、冬令进补书籍分享等，还有冬令进补产品展销。
★更多精彩活动
➤12月21日，玄妙观将举行贺冬大典。
➤12月20日至22日，观前会客厅将举办冬至民俗展，展陈与冬至相关的物件与书画作品，20日当天还有多位书画老师和前来参观的市民共画消寒图，同写冬至祝福语。
➤观前书城有光集特别推出了冬至文创，如冬至美食系列冰箱贴、桂花冬酿酒吉祥物等。
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