“叮——”
微波炉发出熟悉的声音
不用几分钟
凉了的外卖、打包的美食……
就会恢复热气腾腾的模样
但塑料餐盒放进微波炉加热
安全吗？
平日里
大家最常见的几种塑料餐盒
聚苯乙烯（PS）
加热有毒，别放微波炉
聚苯乙烯在生产时会发生降解的逆反应，存在一些苯乙烯单体和由苯乙烯形成的低聚物，它们属于2A类甚至1类致癌物，与癌症有明确关联。受热时，这些致癌物将向食物中转移。温度越高，迁移率也越高。
聚丙烯（PP）
有些情况加热也不稳妥
一般来说，普通的聚丙烯（PP）会在110 ℃～120 ℃发生软化，经过改性处理的耐受温度可以达到约140℃，大幅优于聚苯乙烯（PS）。
由于水分少，食物加热时容易超过温度限制。比如油条出锅时，温度可以达到180℃，拔丝类食物的糖丝温度也能达到150 ℃以上！因此，用微波炉加热这些高油高糖的食物时，局部温度很可能会突破聚丙烯（PP）所能承受的上限。
这种材质做的餐盒
不能放进微波炉加热！
来源：广东疾控 深圳特区报 幸福福田
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